大家好,我是小米,姓东方,名亮,籍贯山西省大同市广灵县。自古以来,山西财主多,晋商的实力都是很雄厚的。很多美食餐厅装潢都非常有当地的特色,什么特色呢?就是有钱!开玩笑的,主要还是有山西本地特色,小店从美食本身上凸显,大店呢就由内而外的凸显。走着,跟着小米来看看山西大同的这几家餐厅。
推荐餐厅一凤临阁
凤临阁可算是大同首屈一指的了,排队1到2小时那都是常态,有很多游客,为了能来这吃饭,都放弃了半天的旅游时间,早早的都来排队。这里保留了大同的古老建筑风格,环境古色古香,金碧辉煌,雕梁画栋!
镇店招牌百花烧麦必点菜。据说慈禧太后拉着光绪避战乱来到大同,命凤临阁制作御膳,凤临阁的厨师们就精心准备了这道百花烧麦,透明晶亮的薄皮中,包裹着鸡鸭鱼牛羊猪等9种馅料,烧麦的造型也制作成牡丹,芍药,秋菊等9种花形,馅儿用相应的花形果汁调味,鲜而不腻。慈禧吃完了大家赞赏,并题字“凤临烧麦”,从此凤临阁烧麦有了“天下第一笼”的美誉。
推荐餐厅二东方削面(迎泽街店)
来大同,吃早餐怎么可能吃油条豆腐脑呢。要吃就的吃刀削面,这家刀削面馆在大同人气颇高,用餐环境挺干净的,地方也不小,关键物美价廉,削面形似柳叶,内软外筋光滑,点一份猪肉的刀削面再加卤蛋,豆干,丸子,放在一起吃,味道绝了!
推荐餐厅三紫泥粗粮季(鼓楼店)
紫泥在大同算是性价比最高的餐厅了。满满的都是大同特色菜,手抓羊头又嫩又烂,和蘸料一起入口特别美味,黄米凉糕又黏又甜,小米面入口回甘很久。浑源凉粉山西特色,软滑劲道,配料丰富,最主要的是量还特别大。不过小米建议您多来点羊肉串,山西的羊肉特别棒,价格还便宜,羊肉串撸起来实在味道又好。
当然了来山西大同怎么可能忘了我小米呢,记得玩完了带点小米回去吧!(东方亮真生活)
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