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汾阳市加大检查执法力度督促餐馆饭店落实

来源:宾馆饭店 时间:2022/8/17
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1月25日,市委书记郭红波,市委副书记、市长李正奎,市委副书记贾永祥分别带队深入我市各餐馆、饭店就疫情防控工作落实情况进行督导检查,积极有效应对餐饮服务行业带来的疫情防控风险,进一步督促指导餐饮服务行业有效落实常态化疫情防控措施。

在金桃园大酒店、汾州大酒店、凯翔大酒店、丰泰苑酒店、不老泉商务酒店、汾阳国际大酒店、汾宾酒楼等地,督查组一行仔细检查各餐馆、酒店防控预案、消毒消杀记录、顾客信息登记、员工防护措施、冷链食品进货台账记录等疫情防控措施落实情况和分餐、分座、分流措施执行情况。

通过检查,督查组发现,绝大多数餐饮服务行业经营者疫情防控和食品安全意识明显提升,能够积极响应并认真执行相关疫情防控措施,但个别酒店、餐馆仍存在疫情防控把关不严、执行疫情防控措施不严格等问题,督查组现场指出防控管理中存在的问题,并督促立即整改。

督查组要求,各餐饮服务行业负责人要坚决克服麻痹思想,切实履行企业疫情防控主体责任。要严格按照餐饮服务单位疫情常态化防控要求,进一步加强内部管理,认真做好环境卫生、食品采购和加工、顾客服务、重点人群上报、应急处理等各项工作,毫不松懈抓好餐饮服务行业常态化疫情防控工作。要细化防控措施,从严员工和顾客管理,坚持科学管控,严格执行分餐、分座、分流措施,持续做好员工顾客体温检测、信息登记、查验健康码、行程码等防控措施,在重点区域划设“一米线”,严格控制人流密度,避免人员聚集。要加强消杀通风,落实环境卫生要求,及时自查整改,做好应急培训演练,强化教育培训,严格防疫操作规程,严堵各类防控漏洞。各相关职能部门要进一步提高思想认识,强化部门责任,认真查找疫情防控薄弱环节,采取重点督导、加大检查频次,责令整改等措施,强化问题隐患处理,全力以赴守护广大人民群众健康安全。

针对督查中发现的问题,各相关餐馆、酒店及时进行梳理,严格按照督查组要求,明确整改措施、整改时限,做出整改。

金桃园大酒店总经理张义乐

今天中午,汾阳市委、市政府疫情防控领导小组到我酒店进行疫情防控检查,对我酒店的疫情防控提出了一系列的要求,那么今天下午,我们金桃园大酒店全体员工没有下班,按照要求进行了一系列的整改。下一步,我们将认真履行好服务行业主体责任,继续严格按照全市疫情防控要求做好服务工作,确保顾客的生命安全和身体健康。

汾州大酒店负责人麻林

我们将严格按照市委、市政府疫情防控工作要求,做好服务工作,保证全市人民健康平安过新年。(记者:贾晓瑜杨圣军刘翊孟浩轩)

来源:汾阳市融媒体中心

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