普通餐厅
创建国家文明城市标准
你GET了吗
全国文明城市是反映城市整体文明水平的综合性荣誉称号，是目前国内城市综合类评比中的最高荣誉，也是最具价值的城市品牌。城市发展的细节问题，居民往往最先发现，有效提升居民文明生活满足感，不仅体现城市管理的智慧，更体现着城市文明的温度。
普通餐厅创建国家文明城市标准
1、店内外环境整洁，无乱扔垃圾、杂物、随地吐痰、乱堆放、乱设广告牌、店外经营现象。
2、证照齐全、亮证经营。
3、无出售过期、变质、伪劣食品现象。
4、无露天烧烤、乱排油烟现象。
5、饭店内餐厅餐桌上要提供公筷或公勺。在营业场所显著位置和餐桌上设有“节俭养德”或“文明餐桌”或“光盘行动”或“反对浪费”的温馨提示。
6、在营业场所显著位置展示不少于1处公益广告。
7、有明显禁烟标识，非吸烟区没有吸烟现象。
8、有符合标准的消防设施，无损坏、过期现象。
9、星级宾馆饭店设有轮椅通道、扶手或缘石坡道等无障碍设施，无障碍标识明显，设施管理、使用情况良好；停车场设有无障碍停车位，无障碍标识明显；对视力残疾人和听力残疾人提供信息无障碍服务。
就在最近
兰山区市场监管局银雀山所和兰山所
工作人员对餐饮服务单位
检查时发现
兰山区这两家餐饮服务单位
有以下违规行为
↓↓
未落实公勺公筷
未张贴食品安全承诺书
未张贴文明用餐桌贴
厨房卫生脏乱差
……
对检查中发现问题的门店
将严格按照食品安全监管
“四个最严”的原则
严厉查处
同时持续进行后续追踪
确保问题整改到位
杜绝此类问题发生
兰山区山里鸡山里鹅餐饮店
未落实公勺公筷
Q1
无公勺公筷
Q2
健康证过期
未张贴食品安全承诺书、放心消费承诺书
文明用餐桌贴
Q3
食品安全承诺书
Q4
厨房卫生脏乱差
兰山区东北乐餐饮店
未落实公勺公筷、卫生打扫不到位
针对上述餐饮服务单位存在的问题，现予以通报，同时要求各餐饮服务单位严格按照食品安全监管、认真做好各项措施和防护等工作。
兰山区市场监督管理局将进一步加大
对各餐饮服务单位的检查指导
严格按照食品安全监管“四个最严”的原则
严厉查处
同时持续进行后续追踪
确保问题整改到位
对检查结果将及时公布
杜绝此类问题发生
温馨提醒
市场监管部门将继续充分利用监督检查、抽检监测、媒体监督、投诉举报等途径发现食品安全风险隐患，综合运用信用联合惩戒等手段对违法者及上下游相关生产经营者实行最严格的监管。
来源：兰山区市场监督管理局
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