年绿色餐饮创建申报表
绿色餐饮是行业发展趋势，餐饮企业要坚定不移地走绿色发展之路。要建立绿色消费文化、绿色供应链体系，在绿色设计与装修、绿色采购与烹饪、线上线下绿色服务、绿色包装与配送、餐厨废弃物回收、绿色办公、绿色宣传等方面建设标准化体系，实现发展效益最大化，资源浪费最小化。省餐饮行业协会依据团体标准《绿色餐饮评价通则》开展绿色餐饮创建。本期推荐：溧水宾馆溧水宾馆始建于上世纪50年代初，位于风光秀丽的秦淮河源头，溧水区商业中心，交通便利，是一座环境幽雅的花园式宾馆。这里绿树成荫、花木扶疏、景色宜人，是旅游、会议、度假客人理想的下榻之地。溧水宾馆于年按四星级标准重新翻建，装饰一新的宾馆集住宿、餐饮和商务服务于一体。建筑面积平方米，豪华套房7间、商务客房余间；拥有各具特色的中餐厅、宴会厅、多功能厅会议中心和豪华餐饮包厢，可同时接待0余人用餐，单个会议室可容纳余人。菜肴以淮扬菜为主，兼容溧水地方菜、粤菜、川菜、家常菜等多种风味的菜肴体系。年，获得ISO质量管理体系认证单位；获得江苏省餐饮行业协会首家“绿色餐厅”荣誉称号及溧水区餐饮协会颁发的“健康餐厅”荣誉称号；年，被成功认定为第四批“南京老字号”企业及“江苏餐饮名店”单位。特色菜肴
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