酒店是一个非常受欢迎的职业，它已经是一个非常活跃的行业。唐朝时，旅馆业发展成了一个巨大的行业，有很多的职员，也有很多的官吏参加，虽然有很高的收入，但也被限制在了市场体系之中。长安酒店要想在时空上获得更大的发展，就必须打破这个局限。唐代朝廷对长安客栈进行了全面的监管，并对长安客栈的各个方面进行了严密的监控。
一、唐朝时期长安宾馆的经营
唐朝初期，诸坊市还保留着严苛的市场体制，所有的贸易机构都集中在了这里。这样的坊市体制极大地制约了企业的发展，也妨碍了酒店行业的发展。唐朝时，坊市四面都是城墙，坊市白天开门，晚上关门，所有店肆都不能开门，这就大大制约了客栈的发展。
而且，因为坊市的关闭是有时限的，所以到了傍晚，只要敲锣打鼓，就会关闭，然后关闭，禁止任何人离开。第二日凌晨两点，皇宫中响起了“晓鼓”之音，诸街大鼓依次敲下，大门便会打开。不过因为有了这个时限，所以到了坊市，所有的游客都会被拒之门外。
在我国，由于长安城的物质、精神、物质生活水平不断提高，客栈产业的发展需要打破时间和空间的局限。因此，到了中后期，商务机构逐步摆脱了坊市的局限，旅馆行业的发展也随之发生了巨大的变化。
《太平广记》中“贞元布衣”一节中有这样一句话：“到了夜里，多人喝得酩酊大醉。”这表明，真元布衣已经在傍晚时分返回客栈了。崇仁坊北街日夜不停地叫嚣着，长安城里的“夜市”和“夜市”的兴起，让长安的客栈生意得到了极大的发展。长安酒店在酒店的设计上也取得了巨大的进步。长安城中，除了一些偏僻之处，还有一些客栈。
此外，酒店业在东部和西部地区以外的地方扩展，在周边的里坊进行运营。而酒店产业在地域上的突破，不但体现在了“里坊分界线”上，也体现在打破城墙的局限，扩展到了城关区。在都城的东边，逆旅春明门口，酒店门口，酒店门口，有一家客栈。而在城池外面，则是为了给夜晚的客人提供更好的住宿条件。长安的客栈受到了市场体制的制约，与日益兴盛的商品经济产生了严重的冲突，因此，旅馆行业的发展需要突破这些局限。长安酒店行业打破了时间和空间的局限，显示出其蓬勃发展的势头。
长安的客栈在唐代的发展迅速，在社会、经济上的作用日益凸显，唐代的统治者通过其自身的行政力量和财力，从多个角度对其进行了治理。首先，唐朝设立了一个专门的旅馆行政机构。唐朝时，尚书省户部曹司户负责经营客栈，据史料记载，“户曹，司户掌户籍，记帐，道路，客栈，婚田”。唐代设立有关部门来经营旅馆，是由于旅馆产业持续发展，获利颇丰，给国家带来了一大笔钱。
《旧唐书》《食货志上》记载：“凡凡有府第、商号、窑坊，按二等税制，按其赋值而定。”由此可见，官府对于官吏所办邸店、旅店的管理，是有明确的法规，并按例征税。因为旅馆行业带来的巨额利益，唐的官方也参与进来。
旅馆是一种以服务为目的的服务行业，旅馆中的客人五花八门，很容易出现不稳定的情况。《新唐书》记载，杨再思“出使京城，住客栈，偷了他的衣服。”《旧唐书》《宦官传》中记载：“有些人，家境富裕，在客栈中，遇到了一具尸体。”据这段历史，太监们在旅馆里欺凌客人，结果造成了客人的死亡。这种不稳定的情况，让酒店面临着严重的问题。在这一点上，皇宫对旅馆的安全有很大的保障，当长安局势动荡之时，为了保证宾客的安危，旅馆暂时停止营业。
不过，唐官方还是在一定程度上约束了酒店的运营。首先，就是要在有限的范围内，将旅馆的面积进行限定。德宗皇帝登基之时，便下了旨意：“诸坊市宅院，一律不许建亭子，百天之内，临市之人，一律拆除。”从这一点可以看出，唐朝对客栈的直接管制使其发展受到了某种制约。到了宋朝，官府对客栈、酒楼的建造，也就放松了许多：“凡有官宦人家，屋宇不是邸店，也不是楼阁，而是沿街而居。”
宋朝时期的客栈，已经有了高楼，比起唐朝的客栈要雄伟许多。长安客栈的发展，要求有足够的自由度，但受地方市场的限制，限制了它的发展。因此突破传统的城邑体制，成为长安客栈产业发展的一个重要方向。长安旅馆产业的发展离不开国家对其进行治理，而国家应加大对其的监管力度，以促进其发展。
二、长安唐都酒店管理思想
酒店要注重酒店的清洁。酒店管理人员应充分思考怎样使客人感到“宾至如归”。所以酒店在建筑和客房设计上花了很多心思。唐朝的客栈，大多都是四四方方的建筑，建筑整洁，整洁。长安酒店注重店面装修，打扫干净，使顾客对酒店产生更好的观感。
其次，旅馆的老板要把旅馆装修成一个很舒服的地方，因此旅馆里总是有几个房间，每个房间里都有床、床和床。酒店想要留住客人，必须要从外表入手，所以对于客人来说，周围的环境非常关键。
因此长安旅馆通常会选择在朱雀街东侧，那里有很多的花园和树木。这里的景色宜人，景色宜人，是居住的好地方。比如长安城南边的“跳桥”地区，到处都是莺飞草长的柳树，空气很好，很是热闹。杜颜的《溺桥赋》描写了这里的繁华景象，行人熙熙攘攘，酒肆客栈等。酒店注重选址，注重店铺的环境优化。
酒店的运营特色。要想吸引游客，就必须要重视旅馆的服务，同时也要有办法来吸引游客。唐朝诗词歌赋中有很多酒肆的招徕方式。例如，饭店都会以酒旗作为其标识，以引起顾客的
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