过年一家人吃团圆饭是非常幸福的事，随着人们生活水平的提高，到饭店吃年夜饭成为一种习惯。然而，新冠肺炎疫情的发生打乱了节奏。今年饭店年夜饭情况咋样？记者走访了解到，各大饭店适应疫情防控要求，推出“移动的年夜饭”——半成品食材大礼包，满足消费者的需求。
年夜饭拎回家吃
去年，突如其来的疫情给餐企带来不小的冲击。各大饭店积极适应防疫要求，改变经营策略。今年春节前夕，就纷纷推出“移动的年夜饭”——半成品食材大礼包，不仅缓解了自身的经营压力，同时还能满足消费者“省心放心”的需求。
“往年也有年货大礼包，但疫情之下，它的优势更明显，眼下的预订量已经翻了好几倍。”一家知名餐企相关负责人说，马上就要过年了，今年年夜饭的“主战场”发生了新变化，他们已提前备货，主推三款海鲜大礼包，价格分别为元、元和元。同时，还有年馍、大盘菜等特色礼包，市民可预约提货，丰富年夜饭餐桌。
记者走访了海逸大饭店、晋阳古镇、京都饺子以及山西会馆等多家餐企发现，“堂食+外卖”成为今年年夜饭市场的一种流行趋势。这类年货大礼包内容丰富，按食材不同分为几类，有传统菜系半成品的，也有创意组合装的，购买之后只需简单加热，即可享受一顿荤素搭配的美味大餐。
高峰时段分开吃
以往，每逢年前人们会将预订年夜饭提上日程，有的甚至在两三个月前就动手“抢”包间，生怕订得晚了耽误事。这几天，记者走访发现，市民的疫情防控意识都很高，对于预订饭店年夜饭比较谨慎。“还是要尽量避免人多扎推吧，在家里吃对自己、对别人都好。”一些市民表示，
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