临沂经济网5月29日讯：为弘扬临沂美食文化、挖掘餐饮文化内涵，树立美食文化品牌、繁荣烹饪记忆，推动旅游业、餐饮业发展，促进临沂美食文化交流。5月28日，中国临沂市首届沂州好餐饮“酣客酱酒杯”(烹饪)技能大赛暨食材博览会在临沂沂州宾馆举行。
临沂市兰山区烹饪协会会长徐善存致欢迎词，临沂市工商联副主席周扬山，临沂市民政局社管办主任李鑫，兰山区统战部副部长、工商联党组书记潘月胜，兰山区工商联党组成员副主席李恩军，兰山区文化旅游局文物保护中心主任王兆光，兰山区市场监督管理局餐饮监管科科长许永利，沂州宾馆集团党总支书记、总经理葛纯杰，临沂市工商联餐饮酒店业商商会朱呈镕，临沂市工商联餐饮酒店业商会党支部书记陈万军，临沂市工商联餐饮商会常务会长马安民、高大岭，临沂市工商联餐饮酒店业商会秘书长，兰山区烹饪协会秘书长李学柏出席活动。临沂市工商联餐饮商会副秘书长兰山区烹饪协会常务会长赵宁、临沂市工商联餐饮商会副秘书长兰山区烹饪协会常务会长胡春强，工商联餐饮商会副秘书长姬长秋等会员单位参加，兰山区烹饪协会会员单位参加。临沂市美食前辈“八大佬”暨美食爱好者多人参加。
据了解，本次大赛旨在传播中华美食，弘扬沂蒙精神，成就餐饮名店，成就餐饮名厨，成就餐饮名菜。聚焦行业新发展格局，
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