美味招来云外客，清香引出月中仙。今天是腊月二十三，酒店里张灯结彩、喜气洋洋，宾客满朋，记者走进多家酒店，探访愈来愈浓地年味儿。“父母以及兄弟姐妹们好久没有在一起吃饭了，今天是小年，全家十几口人来酒店一起吃个团圆饭。”张先生说：“我老家是江苏的，工作在北京，所以选择了既有北京菜又有淮扬菜的宣武门商务酒店。没想到，小年这天预定酒店的人还挺多，我是提前一周预定的。”宣武门商务酒店相关负责人介绍，今年是优化调整疫情防控措施后的第一个春节，酒店为了烘托出红红火火的气氛，在场景布置上，挂起了传统的红灯笼，设置了兔年打卡点。在菜品上，有特色菜千岛湖红烧大鱼头、极品佛跳墙等。除了小年团圆饭，酒店在年夜饭的准备上也下足了功夫，“酒店的老城南食府不仅推出新春特色菜，还为宾客们准备了“年年有余、合家欢乐、大吉大利”三款价格亲民的年夜饭套餐，除夕夜当天，在老城南食府享用年夜饭的宾客，可以免费获得全家福合影，获赠吉祥兔玩偶或新春小礼物一份。与此同时，老城南外卖商亭，为节日期间走亲访友宾客们准备了种类繁多酱货、面食、千岛湖红烧大鱼头、阖家团圆大礼包等年货礼盒。”宣武门商务酒店相关负责人介绍：“目前酒店客房的出租率稳步回升；年夜饭预订截至今天已经预订了近20桌，距离除夕还有几天，相信还会有客人预定的。”伴随着优化调整疫情防控措施，生产生活的逐步恢复，春节期间的酒店市场正在复苏，我区多家酒店推出了新春礼盒、年夜饭套餐以及房、餐、礼品全含的产品。北京国宾酒店以经营粤菜、川菜为主，推出3款新春团圆宴，还有以海鲜材质的咸点和精致甜点，在住宿方面，酒店不仅推出特惠套房，还设置了残障人房间；国二招宾馆创新融合推出三款定制年夜饭外，推出的多款新春礼盒中，兔来运转点心礼盒颇受宾客欢迎；北京希尔顿逸林酒店不仅推出年夜饭、海鲜礼盒，还有适合年轻时尚人士的逸林特色巧克力曲奇；北京中油宾馆、北京易尚诺林大酒店分别推出多款“兔”系列团圆宴。值得一提的是，民族饭店推出的定制礼盒伯伯兔饽饽礼盒受到小朋友们的特别钟爱，礼盒中包含1枚灯笼酥以及6枚兔子酥，洁白的玉兔团坐在红彤彤的灯笼旁，有着将曙光与祝福洒向人间的美好寓意。其中的馅料是由两位大师联合秘方调制，一共四种口味，每种都十分独特，包含了椒盐五仁的干香，枣泥的厚重，板栗的香甜，山楂的酸甜。文字：石伟图片：于志强区文旅局
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