本文转自：河南日报河南日报客户端记者刘春香星级饭店定期对民宿员工进行接待礼仪、房务规范等培训；每月安排3名员工前往民宿实地帮带……记者从12日召开的洛阳市旅游住宿业协会提质富民行动启动大会上获悉，洛阳将推动星级饭店与民宿结对合作、融合发展。当前，蓬勃发展的民宿与星级饭店一起，成为旅游住宿业的两大重要支柱。然而，民宿如何在保持个性等“非标”特色的同时，进行“标准化”管理？如何补上卫生、服务等短板，一直是困惑业界的“痛点”。洛阳市旅游住宿业协会为此进行广泛调研，征询各方意见，推出提质富民行动方案，全力破解这一难题。洛阳市旅游住宿业协会会长，钼都利豪国际饭店总经理马永恒介绍，洛阳市将以全市四星级以上酒店及栾川县部分民宿为试点，推行“1+5”合作模式（即1家星级饭店与5家民宿结对合作）。双方主要合作内容包括：星级饭店要以《旅游饭店星级的划分与评定》为依托，定期组织结对民宿员工开展标准化建设、服务流程等方面的培训；定期组织民宿员工开展日常接待礼仪、VIP接待、房务规范、餐饮技能、电商营销、设施维护保养等方面的理论、实操培训；星级饭店应为民宿提供不少于10个实习岗位，并提供一对一帮带；每个星级饭店每月应安排不少于3名员工，前往民宿，实地帮带等内容；洛阳鼓励有条件的星级饭店代理经营闲置民宿，盘活民宿资源。据悉，首批签约的星级饭店有洛阳钼都利豪国际饭店、航空城酒店、东山宾馆、牡丹城宾馆、伊水迎宾馆、欣源国际酒店、龙门凤翔温泉酒店、润峰友谊宾馆、颐君酒店、东方宾馆十家星级酒店。按照“1+5”的模式，结对签约的有“风吹过”等50家民宿。洛阳市文广旅局相关负责人表示，作为旅游住宿业的重要组成部分，民宿的高质量发展离不开星级饭店在服务、卫生等方面的标准化管理，星级饭店转型升级也需要借鉴民宿特色化、个性化的服务意识。洛阳将根据全市星级饭店与旅游民宿发展实际，总结梳理出可复制、可推广的融合发展经验，切实推动全市旅游住宿业精品化、主题化、特色化发展，推动乡村旅游提质增效，助力乡村振兴。
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