智研向您引荐:
旅店总司理、店长、部门司理绩效查核+效劳策画高档研修班”。
参与目标
旅店投资人、业主、旅店业主方代表
旅店总司理、副总司理
前厅、客房、餐饮、营销部主管
部门司理、总监
来宾效劳总监/司理、客户虔诚摆设负责人
为达最好培训成就,创议旅店董事长携高管团队一同参与。
课程实质7月29日课程实质
讲课中心:旅店效劳策画的“知”与“行”主讲教师:赵莉敏,逸课国际商学院高档讲师赵莉敏,和泰智研总司理。历任五星级大旅店高档大堂司理、前厅部司理、培训部司理、地域第一礼宾司。后任国内闻名旅店经管公司培训总监、总培训师,通盘负责公司及成员旅店培训进展做事并直接担当课程主讲;同时为国度观光局、华夏观光饭馆业协会及各地效劳业企业讲课。
一、智能期间,效劳会消散吗?
1、甚么工作在灭绝,甚么工作在兴盛
2、有温度的做事才华活
二、那些年,咱们走过的那些“坑”
1、旅店效劳的认知坑①一同并不简略的算术题②宾客永恒是对的吗?③咱们为甚么要抱歉④最不受应接的投诉客户究竟是谁?⑤来宾素养差,怪我吗?⑥常来的便是得意的?
2、旅店效劳的践诺坑①职工不急头领急,何如办?②可做可不做,您说做不做?③闻名度越高,果然越好吗?④客户体会即是饭馆品德?⑤人这么少,效劳必定好不了⑥失宠的SOP究竟要不要
三、基于关键时辰的效劳策画与践诺
1、吴师长的芬芳之旅
2、旅店效劳的二十个关键时辰
3、前厅效劳的关键时辰及践诺
4、客房效劳的关键时辰与践诺
5、餐饮效劳的关键时辰与践诺
四、安琪的礼品
1、咱们为甚么要做旅店人
2、效劳面前的奥密
7月30日课程实质
讲课中心:
总司理、店长、部门司理(年头度)绩效查核体制搭建
讲课教师:逸课旅店商学院资深效劳绩效经管大师
案例1:某旅店践诺后4个月,客房同比客岁增加72万元。
案例2:某旅店践诺后客房收入增多万元。
1.旅店薪酬现行形式优缺陷及存在的题目
2.做好今朝酒伴计工的鼓舞本领
3.职工绩效经管的轨则
?原薪金利益根底不动
?原岗亭肩负通盘进级
?查核目标要缭绕代价
?查核后果要实时实现
?用他日钱奖如今的人
?罚要心痛而奖要心动
4.旅店部门绩效经管的策画思绪
(1)采纳均衡积分卡的想法,从财政目标、客户目标、职工生长目标、内部经营目标等多方面策画。
(2)采纳“五化三定”经管想法
?化小查核目标
?化短查核周期
?化细反省反省准则
?化严问责力度
?化大嘉勉幅度和机缘
5.前厅部、客房部、营销部及其余部门绩效查核摆设编制
?根底底薪的配置
?客房收益经管查核
?客源散布公道性查核
?在线名望经管查核
?团队建立目标查核
?客户档案查核
?效劳改变目标查核
?数据解析查核
?平安目标查核
?念书目标查核
课程报名
应接旅店:重庆赛豪大旅店
课程报名花费
培训费
元/人(不含餐)
餐饮:四餐元/位
过夜花费
重庆赛豪大旅店
元/晚(含早)
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