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酒店产业升级健康管理酒店的探讨第四期共

来源:宾馆饭店 时间:2022/6/3
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酒店业新方向——健康管理酒店倡导酒店服务为基础的健康生活方式!

健康酒店服务内容及特征

作为健康管理酒店,提供的服务产品,是健康生活方式的管理;将健康产业新的科技及产品转化为适应以酒店为平台的服务内容和方式,依托酒店的硬件、服务体系、客群特点,进行市场成果转化;为提高酒店资产的价值,进行产业升级,健康与酒店结合的产品应该具备哪些条件和特征?一、酒店与健康产业结合的原则:

不大幅度增加酒店的基础和设备投入

有效利用酒店现有的基础设施,功能条件,做有限的改造和升级即可;

不大幅度增加专业人员的人力成本

优秀的酒店业服务体系,可以成为酒店健康产品服务的保障,发挥酒店自身的优势;

以健康管理和养疗为目标,不涉及医疗体系的内容

目标客户的精准定位,结合市场的认知,在医疗领域上放手,在健康领域深挖,打造出区别于现有康养、传统健康手段的新型产品;

提供健康管理,以咨询和协助为服务手段

定性为第三产业服务内容和目标,增加产品附加值;

借助酒店的基础条件,对酒店的服务外延进行扩展

以高端私人订制健康咨询服务为主

二、酒店健康产品的目标:

提高入住率

提高度假酒店的入住率,打破假期及气候经济的限制,不受限于淡旺季;

提高坪效

健康产品提升客单价,一站式服务,解决消费困境;

降低投入

有限改造酒店的硬件设施及环境;有效利用酒店服务体系;

常规度假酒店

健康管理酒店

客源来源

度假客户,短暂停留,复购能力不足

健康目标明确的精准客户,消费能力与高端度假酒店客户为同一消费档次

产品时间

1-2天

至少为3天,可以延长至28天

服务内容

客房及辅助周边旅游度假,酒店以客房服务为主

酒店活动消费为主,周边活动为辅

收费模式

以客房单价为准

以定制化健康服务产品、一站式消费为主;

复购可能

复购率较低

仅从个体消费,亲友带动角度,复购率高

延展消费

酒店内延伸消费几乎没有

有延伸消费的空间,个性化服务已于延伸

市场竞争

市场同质化竞争激烈

国内外需求增长,属于起步阶段

客房单价

2-3K/天

可提升%以上,至4-6K/天

入住率

全国平均31.2%

提高到60%以上

三、为适应酒店运营方式,健康管理产品的特征:

目的地消费:

结合酒店的特殊自然及物业条件,针对市场有强烈健康需求的客户群体,开发健康产品,明确引导健康消费的目标人群,加强市场认知,挖掘潜在客户;

属地特征:

依据酒店不同的客群、地理位置、气候条件、消费目标;定制专属的产品库,发挥独特性和精准服务的优势;凸显竞争优势;

沉浸式体验:

健康管理产品应具备:仪式感、接纳感、体验感、代入感、新鲜感;

延续性可迭代:

作为酒店服务的延伸,突出个性化和目的地的消费需求,产品的更新迭代是酒店保持竞争力的关键;可增强客户对于酒店产品的粘度,提高复购的可能性;

四、酒店健康产品的内容有哪些?

简要来讲,主要分为三个主要体系,联合组成了各具特色的酒店健康产品,不同的酒店提供符合自身优势、客户定位的健康产品组合;

健康管理;

应用最新的科技成果,针对酒店的定制健康项目

酒店服务;

酒店度假功能的设施设备提供的服务

周边产品;

酒店外部的各种旅游资源:运动项目、风景名胜、饮食、风俗活动、节日庆典、购物等;

五、健康产品的运营模式

作为健康管理团队,提供具有独特性、针对性的健康产品,结合酒店周边的服务业态,形成一体化、一站式的健康服务产品,在体验和休闲的过程中,完成对健康的管理过程;在酒店外,可持续对客户健康提供服务和咨询,增强客户体验,提高复购率。作为酒店健康产品的适用范围,不仅限于高端度假酒店;随着健康产业的结构发生变化,酒店业应利用自身市场的多样性,从下沉市场中继续深挖,找到与健康产业结合的不同层面和方式。下一期,我们将总结一下健康产业和酒店业未来结合的发展和展望。敬请

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