食堂/饭店油烟机排烟罩其特征在于由罩体和罩盖上下两部分构成，罩体由三个平面组成，罩盖由前、后、左、右四个平面（或称挡板）构成一个锥体/其锥体的下端与罩体相连，上端与抽油烟机相连，活动挡板开在罩体或罩盖靠近窗户的任意一面，前挡板带有缺口。广泛用于星级宾馆、酒店、学校、单位食堂、大型超市等。饭店厨房排烟罩采用优质不锈钢拉丝工艺，不仅外表美观，还能防腐防锈。饭店厨房排烟罩吸烟内腔采用大空间设计使得油烟杂质的吸收变得更充分，更彻底更强油烟吸收率应大于95%。
食堂油烟机排烟罩制作要求食堂油烟机排烟罩制作要求
1.油网烟罩后封板、前封板、前页、上滑槽与下滑槽所有外露边均压扣边;
2.油网烟罩后封板与前封板连接为分段短焊，其中前封板HL面外露；
3.油网烟罩前页与油网烟罩前封板连接为分段短焊，焊接面在前封板外露面前页HL面向下，二端烟罩连接口分别向上90度；
4.油网烟罩二末端的油烟网罩侧封板与后封板、前封板前页为分段短焊，其中同前页的前端（注：尺寸mm）、后封板去油槽位置为满焊并打磨；
5.烟罩照明灯必须有防水功能，导电线要有转悠穿线护管。
饭店油烟机排烟罩安装方法饭店油烟机排烟罩安装方法
1.油烟网罩现场安装时，在现场拼接的油网烟罩后封板去油槽位置为满焊，其余位置为分段短焊；
2.油烟网罩与墙面固定用M8钢膨胀螺丝加不锈钢大垫片，膨胀螺丝外露螺纹需磨去；
3.油网烟罩前页同楼板连接件为螺杆全丝或钢丝绳加吊环螺钉、索具螺旋扣；
4.吊装高度：油网烟罩前页下口离地mm，油网烟罩后封板去油槽底部离地mm；油网烟罩吊装水平精度一般全长在正负10mm.
食堂/饭店油烟机排烟罩养护方法
1.不锈钢橱柜在平时避免热锅或者热水壶直接和橱柜进行直接接触，这些物品最好放在锅架上面。
2.平时注意尖锐的物品不能触及台面，避免厨房排烟罩造成橱柜上面有划痕或者使橱柜表面出现凹痕。
3.橱柜的门板根据不同的材质进行不同的清洁方法。
4.避免使用化学物质接触到橱柜，造成对橱柜的损坏。
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