位于盐城市建军路的竹林宾馆以其老盐城风味和深厚的历史底蕴吸引了大批观众的目光。这里不仅是文化餐饮综合体，更是盐城民俗博物馆的沉浸式体验。竹林酒店的改造，让这座空置多年的建筑焕发了新的生机，成为了大家争相打卡的网红胜地。
竹林宾馆的建筑风格保留了老盐城的特色，在鳞次栉比的建筑中脱颖而出。这里不仅是一个充满乡村气息的地方，而且还是一台时光机器，让人感觉仿佛时光倒流，回到了老城。在这里，人们可以感受到盐城的风景、味道、情感，在这里，人们可以找到盐城的根源。
竹林酒店的创新之处在于，它不仅是一个文化餐饮综合体，更是一个容器，一个城市记忆的容器。在这个集装箱里，人们可以看到“人文盐城”、“商业盐城”和“美味盐城”交织的景象。竹林酒店通过保留老字号的升级和新业态的进入，以年轻、沉浸、有趣的形象重塑了人们对它的认知。
竹林宾馆里有一家果冻店，这是蔡荣半辈子的工作。这家果冻店已经开了40多年了。从学生时代到孩子上学，乔蔡荣凉粉陪伴了很多盐城人的成长。现在，蔡荣的孙女王子心也加入了果冻店的工作。她表示，她会继续传承这家百年老店。
除了凉粉店，盐城老字号小吃贾氏锅贴、朱奶奶糕粽也在竹林宾馆开设了自己的新店。年轻一代的创新给这些古老的手工艺带来了新的活力。
竹林酒店也在不断拓展文化消费业态。近两年推出了码头烧烤、国营食堂、茅台雪糕、梦怡长露台酒馆等多个新项目，今年下半年还将推出以下品牌阵容：原创沉浸式剧、老鱼家海鲜餐厅、“夜之视频”剧本杀旗舰店。与此同时，“礼尚盐城”文创旗舰店也开业试营业，聚集了近家具有当地特色的文创精品店，给人们带来全新的商业文化体验。
竹林酒店的发展不仅使自身焕发活力，更与周边建筑形成互补、相互促进的业态。建军路商圈在文化商贸旅游区建设过程中也取得了巨大成就。被评为“全省首批现代服务业高质量发展集聚示范区”，荣获江苏省保障消费创造示范区、盐城市5A级服务业集聚区、盐城市特色夜市场区和许多其他头衔。
盐城市亭湖的区委书记和盛艳表示，建军路核心商圈要成为全市服务业发展的标杆。通过讲好盐城故事、培育消费热点、做厚城市IP，建军路商圈将继续发挥自身历史文化和商业底蕴，将商业与文化结合起来，实现共同发展。
盐城竹林酒店的复兴和建军路商圈的发展，引发人们对这座城市历史、文化、商业的思考。他们如何将传统与现代结合起来，如何在继承中创新发展，如何通过文化与商业的融合创造新的消费体验，都值得我们思考和讨论。未来，我们期待盐城建军路商圈如何不断发展，成为一个更有魅力、更有吸引力的地方。
转载请注明：http://www.0431gb208.com/sjszlff/6505.html
