我们通常所说的宾馆、饭店主要指的是为宾客提供休息住宿与就餐休闲等服务类型的场所，它们具有人员密集、功能复杂、用火用电量大、可燃物多等问题，一旦发生火灾，特别容易造成被困人员疏散困难，火灾扑救困难的情况，为防止悲剧发生，请记好以下几点。
01
应当遵守消防安全法律法规和规章制度，贯彻“预防为主，防治结合”的消防安全工作方针，积极履行消防安全职责，保障消防安全。
02
检查消防车通道、安全出口、疏散通道是否畅通、指示标识是否规范，应急照明、灭火设施器材配置是否符合要求、是否完好有效，常闭式防火门是否处于关闭状态、防火卷帘下是否堆放物品等情况。
03
电气设备、线路保护措施是否到位。
04
每日进行防火巡查，消除遗留火种。所有安全出口（含隔离区）严禁采取上锁的方式进行封闭。
05
确认消防水源情况，灭火器材配置及完好情况，室内外消火栓、水泵接合器有无损坏、埋压、遮挡、圈占等影响使用情况。
06
宾馆饭店消防安全责任人、消防安全管理人应组织制定灭火和应急疏散预案，组织演练，抓好第一、第二灭火力量的建设，熟悉初起火灾扑救的组织指挥程序。
07
在主要出入口设置“消防安全告知书”和“消防安全承诺书”，在客房内应设置醒目的“请勿卧床吸烟”提示牌，在不间断电源插口处提示“不间断电源，离开时请拔下用电器具”，客房内的垃圾桶、烟灰缸上提示“请不要乱扔烟头”，在房卡取电插口处提示“离开时请取出房卡断电”。
08
在宾馆饭店显著位置和每个楼层提示场所的火灾危险性，疏散通道、安全出口位置及逃生路线，提示消防器材的位置和使用方法。
09
对员工进行消防安全教育，组织消防演练，熟悉本岗位火灾危险性，掌握火灾防范措施。熟悉本单位疏散逃生路线以及引导人员疏散程序，掌握避难逃生设施使用方法，具备火场自救逃生的基本技能。
10
宾馆饭店在大堂、餐厅等悬挂或张贴消防宣传标语，利用展板、专栏、广告牌、电子显示屏、电视、网络等形式开展消防宣传教育。在顾客须知、服务指南上宣传消防知识，在客房电视节目中插播消防宣传字幕或画面。
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