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铁人陈妙林的开元故事改革开放四十周年

来源:宾馆饭店 时间:2022/11/13

年代,豪华、时尚的外资酒店品牌逐渐进入北京和上海等大城市,改观了以往国营宾馆的住宿消费理念。这时的杭州萧山是个民营资本活跃的县市,但没人预料未来将会诞生国内最大的民营高星级连锁酒店集团—开元旅业集团。

截至年4月30日,开元酒店的酒店网络包括中国家已开业酒店,超过3万间客房,覆盖中国24个省份、直辖市及自治区的53座城市,预计未来五年内待开业酒店家,新增客房超过2万个。

今年8月,开元酒店管理股份有限公司向港交所递交了上市申请,即将完成十四年前就设定的上市目标。

开元酒店招股说明书显示,年、年及年以及截至年前4个月,开元酒店实现营业收入分別为人民币15.22亿元、16.02亿元、16.65亿元及5.62亿元,归属股东的净利润分别为0.3亿元、0.84亿元、1.63亿元及0.52亿元。

在杭州萧山区的开元名都大酒店,接受界面新闻专访的开元酒店创始人陈妙林,身着笔挺西装、身材高瘦、步态稳健,这和他酷爱运动不无关系。办公室里除了开元酒店获奖奖牌、家人照片、大部头书籍,就是跑步机、高尔夫球杆和一大堆体育赛事奖牌奖杯。年8月3日,陈妙林已经辞去董事长职位,实现了65岁前退休的计划。此后,他除了为开元酒店上市、新度假项目奔波,会更频繁参加各类马拉松和铁人三项比赛。

陈妙林办公室后方,休息室过道墙上的体育赛事奖牌拍摄:郑萃颖陈妙林态度谦和,性格中既有对待朋友的豪爽,也有一种无法撼动的坚韧。他为开元打拼几十年,亲历了民营酒店业在改革开放大潮中激流勇进。

扔掉铁饭碗,当上酒店掌柜

在物资匮乏、生活还没有富裕起来的少年时期,陈妙林曾经和哥哥一起卖冰棍,赚取小学的学费。二人将冰棍放在自己钉的木板箱里,垫上保温的棉花和布,在萧山的夏夜,拖着木箱子叫卖。因为不舍得错过销售高峰,错过了冰棍厂存放冰棍的时间,哥俩曾经把当天没有卖完又舍不得扔掉的十几根冰棍全部吃掉,导致第二天闹了肚子。

8岁时陈妙林就看起了《三国演义》,因为那时他和哥哥会在冬天靠墙边的屋檐下,摆一个借阅书摊,现读现付,看一本书1分钱。预先看过了内容,才可以向路人介绍、推荐。有时遇到看了书不付钱的大人,陈妙林会跟对方打架,打不过的则用纸条包的石头砸别人家的玻璃窗,告诉他,“你没付钱”。“虽然第二天可能被对方家里的大人来找麻烦,但是做生意要立规矩。”陈妙林这样解释当时的做法。

到了年,35岁的陈妙林在萧山物资局中拼得了令人羡慕的位置,成为了萧山物资局副局长的候选人。

当时萧山还没有撤县设市,县城打算投入多万元,将原来的招待所建设成为有多间房的萧山宾馆,招待越来越多来往经商、参观的中外宾客。这是当时县里投资规模罕见的工程,急需一位能组织到各方物资、有供货渠道的年轻干部来统筹。陈妙林成了首选。

年前后,改革的浪潮到了萧山,民营经济开始有越来越活跃的迹象。秉着“奔竞不息、勇立潮头”的萧山精神,鲁冠球的宁围公社农机厂已经成了万向节厂,获得政府和外商的认可;宗庆后从校办企业经销部经理,变身为经销部的承包商,2年后(年)创办了哇哈哈营养品厂。

在多数人看来,离开物资局的铁饭碗,接受酒店经营者的任命,都是一场巨大冒险。但陈妙林以拥有绝对管理权,将事业员工改为企业聘用为条件,接受了任命。

萧山县招待所萧山宾馆前身

改造后的萧山宾馆为企业改制,和领导翻脸

“如果没有当时企业的转制,就没有今天的开元。”陈妙林说。开元在20周年、30周年的时候,并没有大宴宾客,而是邀请萧山政府四套班子的老领导参加庆祝仪式。在开元转制前的时间里,曾有过一次波折。

年萧山宾馆正式开业,成为萧山第一家涉外旅游酒店。陈妙林聘用原杭州大学旅游学院副院长为顾问,创建了一套当时领先的行业服务标准,率先引进了保龄球、KTV等娱乐设施,轰动一时。相比国内缺乏服务意识的传统宾馆、招待所,陈妙林让宾馆服务员主动和客人说“您好”,这让当时的客人觉得,这家酒店与众不同。

萧山宾馆老照片图片来源:开元旅业开业半年后,萧山宾馆的营业额就达到多万元,创税利万元。此时的企业虽然是国有体制,隶属萧山市政府办公室,但被列为“旅游饭店”,并给予充分自主权,包括自主任命干部,自主薪酬。之后三年,萧山宾馆经营红火。

年,有一位萧山市市委副书记找陈妙林谈话,表示经常委会讨论决定,将把萧山宾馆重新定位为招待所,划到某机关事务局管理,必须服从。陈妙林坚决反对,和这位高层领导吵翻了,他知道一旦实施这项调整,萧山宾馆将丧失自主权,之前经营的努力也将付之东流。陈妙林甚至表态,如果调整就退出不干。还是陈的几位下属,劝说陈妙林不要着急决定,一起想办法解决。

随后解决方案出炉。一方面,陈妙林找到当时同为萧山市人大代表的几位银行行长,说服他们提案支持。“萧山宾馆在筹办期间,通过银行无抵押借贷了两三千万。我跟几位行长说,这个(划归机关事务局)决定是错误的,如果实行,你们的钱我以后可能还不出来,需要帮我提个提案。他们都支持我。”陈妙林说完一笑。

另一方面,陈妙林的几位杭州日报社的友人听说此事,表示愿意帮忙呼吁。他们刊出了一篇纪实文章,《从三江两湖的饭店谈起》,描述记者走访调研了三江(新安江、富春江、钱塘江)两湖(千岛湖、西湖)周边的所有国有饭店,发现只有萧山宾馆经营出色,原因是体制比较灵活,政府开明。这份报纸随后人手一份分发到萧山市常委手里,他们重新进行了讨论,决定保持萧山宾馆原来的体制。

“这件事使我关于企业股份化的意识萌芽。”陈妙林总结说道,“虽然萧山的发展土壤比较好,但不知道哪个领导突然的行政指令就会影响企业的命运。要想办法,让政府对企业的影响减弱。”

此后,邓小平南方谈话后不久,山东省诸城市的市长陈光启动国企改革,诸城市家国有和集体企业全部改制,九成以上改为股份合作制。年中央联合调查组赴当地调查,结论认为陈光的改革方向正确,效果显著,陈光也摆脱了“陈卖光”的头衔。

年,萧山宾馆真正开始实施股份化,允许个人持股,并向社会募集了一部分资金,个人和社会资本占到30%。年,萧山宾馆彻底转制,政府股份减少为零。年国企改制,陈妙林以万元价格买下开元旅业全部股份,成为开元唯一最大股东。

资料称,年前后,浙江酒店业流传着“比服务,数萧宾”的说法,在浙医院面临竞争急需提升服务时,首选萧山宾馆来拜访学习。

垂钓、网球、洗桑拿,开元开风气之先

年,开元投资参股管理了当时北京化工局在杭州的一家疗养院,将其改造成为浙江省首家度假酒店,杭州开元之江度假村。这间开元日后度假村品牌的鼻祖,有垂钓、游泳、网球设施,宾客还可以在这里唱歌跳舞,洗桑拿,或是乘游艇游览钱塘江。丰富的娱乐设施让人们充满好奇。

之江度假村一期图片来源:开元旅游业范长江新闻奖获得者万润龙是陈妙林20多年的朋友。年,万润龙刚调至文汇报工作,杭州之江度假村开业不久,生意兴旺。然而之后有段时间,之江度假村的生意变得格外冷清,频频爆出当地公安抓到问题的消息。万润龙调查发现,当时的公安以执法检查名义屡次搜查度假村,干扰了日常运营,原因竟是陈妙林不愿像其他宾馆那样,对公安进行公关。万润龙接触后觉得,陈妙林“很有男子汉的气性,非常耿直,眼里揉不得沙子,在企业家里也很少见。”主动提供帮助。

于是万润龙出了个主意,联合杭州教育工会在度假村组织了一次教师节“难忘恩师”活动,邀请来当时教育界知名师生前往度假,引起国家级媒体

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