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金茉莉餐厅15江阴泓昇苑酒店臻享品质

来源:宾馆饭店 时间:2022/5/30
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江阴泓昇苑酒店有限公司

江阴泓昇苑酒店,是法尔胜泓昇集团下属的一家五星级商务型酒店。酒店地理位置优越,位于市区繁华商业中心,城际交通网络发达。酒店于年被国家旅游局评为五星级旅游饭店。酒店建筑面积4.7万平方米,占地面积平方米,建筑风格为现代典雅商务风格,是一家集客房、餐饮、会议、康乐于一体的综合性饭店,酒店U型的双子楼结构匠心独具、交相辉映,是江阴市区的标志性建筑之一。

酒店拥有泓昇套房、豪华套房、行政客房、英伦客房、商务客房、标准客房。6层至22层为客房区域,其中20至22层为行政楼层,现代化商务配套设施一应俱全,专为商务及行政人士提供高水准生活及商务服务。酒店配备高科技设施设备的大型多功能宴会厅及各类会议室,是您商务、政务会议之首选。中餐、西餐、日本料理等主题餐饮区佳肴荟萃,非凡汇聚,可同时容纳人就餐;功能强劲的娱乐中心齐集室内游泳池、乒乓球室、台球室、桑拿休闲、健身房、棋牌室、豪华KTV、酒吧和美容中心,让顾客繁忙之余享受无与伦比的轻松惬意。“温馨泓昇苑、亲情一家人”泓昇苑酒店时刻以忠诚、专业、贴心的服务理念为每位宾客创造至尊非凡体验。

特色菜肴

盐水乳鸽

泓昇苑酒店10年品质盐水乳鸽;我们借鉴白切鸡的做法把乳鸽烫皮再用冰水浸泡,使乳鸽表皮和肉质变得更加爽脆而富有弹性。

法式红酒鹅肝

泓昇苑15年的铁打招牌!鹅肝采用的是法国著名的料理鹅肝,与鱼子酱和松露并列为世界三大珍馐。具有丰富的营养与特殊功效,所以鹅肝被誉为补血养生的理想食品。很多人初次接触到这道菜时就很惊艳,它没有煎鹅肝的那种肥硕油腻感,入口即化,丝丝顺滑。

老醋红烧肉

厨师长的“看家本领”,采取香猪五花肉切厚片,用五种不同的醋加以红糖等秘制调料煨制而成。面皮包制三丝和老醋肉,入口肥而不腻。

红蒸鲥鱼

红蒸鲥鱼,荣获江苏省当家名菜,鲥鱼的鲜美来自于它的鱼鳞,内含丰富的油脂,放在嘴里,越嚼越香,故有苏东坡称鲥鱼为惜鳞鱼。

清炒手剥河虾仁

清炒手剥河虾仁,荣获江苏当家菜称号,虾仁由厨师纯手工剥制而成,舀上一勺,洒两滴香醋,清爽又有弹性。

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