5道星级菜肴,即位羹汤,时令果盘,还有茶饮与米饭,这样一套适合3-4人食用的套餐,在环境优雅、服务优质的星级酒店里,竟然只需元,人均30+管饱,相信吗?
赞叹超高性价比的同时,也不禁感叹酒店餐饮真是太难了!
第一道:潮粤锦绣冷菜拼,松口蛋酥+芥末菜心。
虽说是人均30的套餐,但菜品从摆盘到味道,却一点都不马虎,色香味形一应俱全。
松口蛋酥尤为惊艳,没想到这入口酥脆的点心,竟是鸡蛋做的。
第二道:杭州老底子排骨
所谓杭州老底子,就是原来的味道,大概和我们闽南人说的“古早味”差不多吧。
虽说我不是杭州人,但这份糖醋排骨酸甜咸味适中,而且选取的都是中排,肉多实在,很对胃口。
第三道:米椒爱上小公鸡
鸡肉鲜嫩入味,混杂着辣爽的青红椒,搭配一碗丝苗珍珠香米饭,满足。
第四道:闽南特色海蛎煎
听说这家酒店中餐厅的主厨,是一位有着30多年从业经验的杭帮菜老师傅,没想到这闽南特色的海蛎煎也是如此地道。
QQ的地瓜粉,青蒜、鸡蛋,还有每一口都能吃到的海蛎子,新鲜料足。
第五道:金菇西湖牛肉羹(位上)
西湖牛肉羹,传统特色的杭帮菜,牛肉、鸡蛋、香菇,简单的食材造就的美味,咸鲜润滑。
清炒有机芥蓝
的套餐共有两款,以上是A款,另一款如下:
第一道:潮粤锦绣冷菜拼(年轮红枣+煎鱼豆腐)
第二道:鱼香肉丝配夹饼(6个)
第三道:酱油水煮海杂鱼
第四道:杭帮特色腌笃鲜
第五道:传统宋五嫂鱼羹(位上)
清炒有机时令蔬菜
这样的两款元套餐,你喜欢哪一套呢?
除了超高性价比的套餐,福轩中餐厅的随园小馆的价格也是令人咋舌!
近70道菜品,大多只需9.9或19.9,最高也不过59.9,大排档的价格,五星的享受。
比如这道干炒牛河,19.9元,满满一大盘,单是那厚实的七八块牛肉,就超值啦!
要问这家如此感人的酒店在哪呢?诸位请看:
大唐景澜酒店,位于厦门吕岭路号,今年6月份才正式开始营业。
二楼的福轩中餐厅,面积宽敞,挑高楼层,所有布置都极具闽南风情,红砖墙、镂空屏风、细条木椅、茶具茶器,一切都很高大上。
宽宽的走廊旁,大厅里的布置雅致又大气,桌椅的摆放也有讲究,错落有致,间距适当。
还有10几个包厢,均以厦门景点命名,面积很大,风格典雅,各具特色,有用餐区,有泡茶休息区,不仅有超大圆桌,有的包厢还可坐两桌,想想即将到来的厦门博饼月,马上预约一间。
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