高文利，山东人，厨龄14年，毕业于山东省劳动技工学院，世界御厨杨惯一门下弟子，中国烹饪名师，国家高级中式烹调师，国家一级技师，法国蓝带美食协会会员，金牌绿色厨艺大师，年7月中国旅游饭店烹饪协会（原中国顶级厨师美食协会）授予其中国烹饪大师，同年协会特邀高文利先生担任中国旅游饭店烹饪协会副会长一职。
高文利师傅个人擅长海参燕鲍翅肚，胶东海鲜等菜肴制作同时精通厨政管理，其代表菜肴有阿一鲍鱼，宫廷佛跳墙，八味官燕，食神元宝鸡等经典名菜作品。
工作经历：
年在北京钓鱼台国宾馆下属四星级酒店盛堂饭店学习。
年在内蒙古包头市南海会馆主理燕鲍翅肚及胶东海鲜菜肴制作。
年正式拜入香港富林饭店创始人世界御厨杨惯一门下进一步学习燕鲍翅的泡发与烹调制作。
年受聘于北京五星级帝景豪庭大酒店主理燕鲍翅的烹调制作。
年在北京京瑞大厦担任厨师长一职。
年在鄂尔多斯金四星级鑫大酒店担任厨师长一职
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