据江苏公共·新闻频道《新闻》报道：为引导厨余垃圾源头减量，制止餐饮浪费，近日，国家发展改革委、住房城乡建设部联合印发意见，指导地方推进非居民厨余垃圾处理计量收费工作。有哪些具体要求，南京非居民厨余垃圾处理距离收费还有多远呢？
非居民厨余垃圾是指党政机关、事业单位等公共机构和宾馆、饭店等相关企业在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的厨余垃圾。近日，国家发展改革委、住房城乡建设部联合印发的《关于推进非居民厨余垃圾处理计量收费的指导意见》提出，非居民厨余垃圾要按照“产生者付费”原则，建立健全计量收费机制，鼓励各地区建立非居民厨余垃圾超定额累进加价机制，合理确定定额和分档，拉大价格级差，体现有奖有罚，充分发挥价格机制激励约束作用。
同时加快理顺非居民厨余垃圾收集、运输、处置管理体制和运行机制，逐步实现运营主体企业化和运营机制市场化。建立健全提高收运单位服务质量的激励机制，完善非居民厨余垃圾排放登记管理制度，逐步实现电子联单信息化管理。
还要强化组织实施，加大执法检查力度，严肃查处非法倾倒、运输等各类违法违规行为。
那么，南京非居民厨余垃圾收运处置做得如何了呢？今天上午，记者跟随南京玄武城管执法大队来到一家单位的食堂。该单位员工用餐完会主动来到收取餐盘区，分类倾倒厨余和其他垃圾。
在某单位食堂后厨，厨余垃圾按要求分类收集，此外，执法人员还检查了收运台账。
目前，这家单位食堂每天早中晚有多人就餐，每天都会产生大量的厨余垃圾。
南京市某单位行政部负责人卞文娣告诉记者，餐厨垃圾专业公司过来收运是免费的，后期为了减少垃圾采取措施，分成两个盘子装。
记者从南京市城管局了解到，非居民厨余垃圾规范化收运处体系已经建立起来，前端有收运企业，后端有处理设施。由于现阶段没有收费政策，非居民厨余垃圾在收运、处置时是不收取费用的。
南京市城市管理局环卫处副处长龙瑞介绍，后面会配合发改部门、物价部门制定相关具体收费政策和标准，具体如何收费还会进行深入研究，批准以后才能实施，相对还有一段时间。
全面建立健全厨余垃圾收运处理体系及收费机制，既是引导厨余垃圾源头减量，制止餐饮浪费，促进粮食节约，也有利于保护环境，实现厨余垃圾应收尽收、无害化处理和资源化利用，推动形成绿色发展生产方式和生活方式。
江苏台记者/范思成王教群编辑/胡超
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