楚天都市报12月22日讯（记者赵德龙刘琴马浩然）据新华社消息，12月22日，反食品浪费法草案提请十三届全国人大常委会第二十四次会议审议，为治理“舌尖上的浪费”建章立制。全国人大常委会法制工作委员会副主任许安标介绍，草案共32条，分别对定义、反食品浪费的原则和要求、政府及其部门职责、各类主体责任、监管措施、法律责任等作了规定。其中，草案提出饭店需主动提醒适量点餐，禁止宣传量大多吃、暴饮暴食等方面内容。
今日，楚天都市报记者探访武汉部分餐馆发现，大多数餐馆都设置了“珍惜粮食”提示牌，能主动提醒顾客理性点餐，并为顾客提供打包盒，对于反食品浪费法的提出，餐饮负责人都表示支持和赞同，专家表示立法势在必行。
商家多措并举避免浪费
今日，楚天都市报记者在洪山宾馆自助餐厅看到，餐厅入口、自助餐取餐处和用餐区域的餐桌上，摆放有“勤俭节约”、“按量取用”等标识。
“部分菜品分大小份，点餐人员根据顾客数量进行提示。”洪山宾馆中餐部主管姜女士告诉记者，宴会厅主要用做商务会议室，会议结束后根据顾客数量实施“N-1”点餐政策，商务宴请人数有限，一般不会产生浪费。
对于消费者点餐浪费或将收取厨余垃圾处理费，洪山宾馆中餐部姜主管表示，会根据顾客的用餐反映情况，在点餐环节做出提示，尽量把浪费控制在源头。
在外婆湾土家菜馆入门的位置，一张“适量点餐，光盘行动”的提示牌格外醒目，菜馆负责人谭女士称，“服务员都会根据用餐人数，推荐适量的菜品数量，倡导消费者先吃，不够再加适量菜品。”杨女士说，他们还会给同一菜品设置不同的分量，如店内的特色菜恩施腊蹄子，就有大份与小份，大份适合7人用餐，小份则适合3人用餐。
听闻反食品浪费法草案首次亮相于全国人大常委会会议，杨女士倍感欣慰，她说：“以前提醒顾客适量点菜或者打包，总有一种多管闲事的感觉，以后这种提醒合理合法，我们更有底气了。”
位于洪山区徐东大街的呷哺呷哺门店工作人员告诉记者，今年自疫情以来，门店就推出“一人一锅”单人套餐，让顾客理性消费，即使顾客点餐超量，门店也会提供打包盒，鼓励顾客打包将剩菜带走。
洪山区岳家嘴东湖国贸中心东来顺工作人员称，店内工作人员都会引导顾客理性消费，合理点餐，并且店内菜品克数标准都不大，目前正考虑推出例份菜。对于反食品浪费法草案的提出，她称一旦实施，将会减少门店处理厨余垃圾压力，十分支持。
专家解读立法势在必行
中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为。年1月，习近平就作出重要指示，要求厉行节约、反对浪费。
今年8月11日，习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要批示。全国人大常委会多次公布有关“制止餐饮浪费立法”的进展。全国多地出台制止餐饮浪费地方性法规，向餐饮浪费说“不”。
今年11月，广东省通过了关于制止餐饮浪费的决定，明确禁止设置最低消费，制作传播“大胃王”视频也将受到法律严惩，引发社会
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