10月26日至29日，党的十九届五中全会在京召开。这次全会，把勤俭节约落实到会议用餐的每一个环节，用实际行动在全党全社会作出示范。
03:05△视频丨厉行节约反对浪费——中央和国家机关带头制止餐饮浪费
在五中全会住地京西宾馆，厉行节约的理念体现在各个环节：白菜根、萝卜皮、芹菜根等边角料被加工成可口的小咸菜。前台与后厨随时沟通用餐人数，少炒勤炒，避免剩饭剩菜。为了照顾饭量大小，馒头也分出大小个，面条分出大小碗。
△分成大小个的馒头
“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”
今年8月，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”
落实总书记指示，中央和国家机关迅速推出《坚决制止餐饮浪费行为的行动方案》，在所有相关单位食堂全面推行。
△萝卜皮制作的小咸菜
监制丨申勇王志明
策划丨杨松涛史伟
记者丨王鹏飞贾林赵化王冰王晓东赵东辰
摄像丨罗晓丹周志国耿小龙范凯韩锐刘岳范学禹
制作丨范凯
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