毕业论文
您现在的位置: 宾馆饭店 >> 宾馆饭店市场 >> 正文 >> 正文

韩国夫妻靠开饭馆供出北大清华三姐妹

来源:宾馆饭店 时间:2024/8/20

今年62岁的尹旻镐夫妇是韩国首尔人,他举家来到西安,经营了一家不大的韩国饭馆,目前已将近13个年头。店里没有其它服务员,女主人负责做饭,他负责备菜及洗碗。更让人敬佩的是,他们的三个女儿跟随父母来到西安,从小就读普通学校,跟中国孩子一起学习并参加考试。她们从没有参加过任何课外补习班,由于店里人手紧缺,每天放学后还要回店里帮忙充当服务员,但先后考上了北大、清华、北师大。

夫妻两每天早上9点坐公车从家到天坛路的店里,开始一天的工作。男主人打扫卫生,女主人去附近农贸市场买菜。一直要忙到晚上九点以后才下班。13年里他们很少休息。挣的钱全部用来供三个女儿上学。

女主人虽然不会汉语,但时间长了,用手势也能和这里的菜贩交流。据菜市场的人讲,这个每天画着淡妆来买菜的韩国人,对菜的品质要求非常高,也很有礼貌。

他们对食材的要求非常严格,买回去的豆芽都要一根一根的清洗,去掉上面的皮,就连生菜都要剪成一样大小。

每天出门买菜前都要将采购的菜品一一列出,上面依然用的韩语。

提起三个孩子的教育,他们说,几乎从来没有像中国家长那样每天接送过孩子,周末也没有送孩子参加各种各样的辅导班。由于工作忙语言也不通,无法辅导学习,都是姐妹仨互为榜样,相互照顾。全靠她们自觉。但夫妻倆会在生活细节中以身作则,从小教给孩子们如何严谨认真以及自强自立。

老大、老二已经大学毕业参加工作,老三今年读大学三年级。一有时间她便会从北京回来在店里帮忙。她说,父母年纪大了,开着饭馆特别辛苦,加上语言不通,她们不在身边很担心。所以一有时间就会回来。

每桌客人从到店就餐到离开,夫妻两都会悉心照顾,女主人会特别询问每桌客人对菜品的反馈。他们说,如此细致的经营确实很辛苦,也很矛盾,客人少了担心生意不好,客人多了,自己年纪大了,害怕做不出来。

转载请注明:http://www.0431gb208.com/sjszlff/7060.html