来源：浙江之声记者刘齐家、通讯员徐婷报道
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浙江省文明办今天公布年度第三次制止餐饮浪费、推广使用“公筷公勺”专项测评情况。测评结果显示，全省制止餐饮浪费推行较好的是衢州、金华、温州、台州；全省推广使用“公筷公勺”情况较好的是宁波、衢州、温州、舟山。
省文明办会同省商务厅、省市场监管局委托第三方，对全省11个设区市主城区及延伸县市宾馆酒店，大中型餐饮店，机关、企事业食堂及中小学食堂进行了今年第三次专项测评。测评内容包括氛围营造、文明就餐引导、“光盘行动”、机制建设、“公筷公勺”配备和使用等八大项目。
从测评数据来看，各地制止餐饮浪费和推广使用“公筷公勺”工作，无论是平均分，还是分项指数都有较大进步。本次测评平均分比第二次测评高5.8分，比第一次测评高11.3分，其中衢州、温州进步明显，宁波市始终排名前三。
三次测评来看，今年全省制止餐饮浪费和推广使用“公筷公勺”工作总体呈稳中有进、稳中向好的态势，取得了阶段性成果。这与各地积极作为，全体市民积极响应密不可分。
一方面，各地在建立长效机制上持续用力。比如宁波建立“文明就餐好习惯养成行动”联席会议制度；杭州、丽水等地成立专项工作领导小组；衢州坚持“周督导、月点评、季测评、年考核”；温州不定期暗访督查发布“厉行节约反对浪费”红黑榜等。
（衢州市餐饮行业倡导消费者对角式就餐）
另一方面，各地不断创新方式载体开展各类主题活动，通过引领示范，营造浓厚氛围。例如嘉兴原创皮影戏《文明使用公筷公勺》，绍兴以越剧、方言情景剧等方式宣传推广使用“公筷公勺”；湖州开展“制止餐饮浪费”和推广使用“公筷公勺”主题党日活动，台州邀请道德模范开展“我为文明好习惯代言”宣传活动，带头弘扬文明用餐；舟山结合主题宣传，走进企业开展“午间一小时”巡回三服务活动，金华在全市学校开展“勤俭节约反对浪费”主题班会、黑板报评比等强化文明就餐意识。
（温州鹿城区定期发布反对餐饮浪费曝光台，督促相关企业单位整改）
不过，各地仍存在一些问题和不足。比如少部分地区餐饮单位相关宣传不足，小型餐饮门店未配备“公筷公勺”比较普遍；部分师生节约意识还比较淡薄等。
制止餐饮浪费和推广使用“公筷公勺”是一项长期工作。临近岁末年关，结合疫情防控，省文明办有关负责人表示，在巩固原有成果基础上，接下来还将继续加强宣传，并持续通过日常督查、专项督查和媒体监督等，推动工作常态长效开展。
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