朱晓娣，39岁，密山市白鱼湾镇蜂蜜山村农民。年在密山市兴凯湖白鱼湾旅游区开办了巧嫂农家游“荣华鱼馆”。为了扩大经营面积及规模，年又新建多平米集住宿、餐饮、承办酒席为一体的餐饮连锁“荣华大酒店”。现有资产总额余万元，其中固定资产余万元。经营的鱼馆，被鸡西市妇联定点为“巧嫂农家游”,获得“巧手奖”。
艰苦创业凸显锋芒
年，只有20多岁的朱晓娣，抱着自己闯天下的信心和勇气，经营了属于自己的小饭店荣华饭店，虽然利润不多，但也算红火。年，白鱼湾镇党委、政府把发展旅游产业做为建设新农村、增加农民收入的突破口，头脑灵活的朱晓娣看到了商机，在兴凯湖白鱼湾旅游区开了个小鱼馆，取名“荣华鱼馆”。
农家游游客多朱晓娣坚持追求以诚相待、味美价廉、微笑服务，吸引着新老顾客，前来就餐的游人越来越多，每位游客在这里都有家的感觉，她的收入也比过去好了许多。当时，兴凯湖白鱼湾的旅游业还不是很兴旺，为了聚少成多，她还在每年6-9月旅游旺季的时候，到湖边摆摊，卖点兴凯湖特产，几年下来，效益不错，有了一些积蓄。
敢闯敢试创办旅游连锁产业
随着旅游业的不断兴旺，游客越来越多，鱼馆也越来越多，在竞争激烈的情况下，不扩大经营面积和规模，不能承揽集体游客就餐，效益就只能维持在现有水平。经过市场考察，结合镇域内拥有兴凯湖、蜂蜜山、莲花泡三大自然景观的地域优势，他不顾父母的反对，在丈夫和朋友的鼓励和帮助下，年将镇里自家的饭店拆掉，新建一座经营面积达多平米，集住宿、餐饮、承办酒席为一体的“荣华大酒店”,这样既可满足旅游旺季游客的餐饮、住宿需要，也能在非旅游季节承揽包办酒席，实现一年四季营业。一次性接待能力达80余桌，成为白鱼湾镇最大的酒店，与自家在旅游区的鱼馆形成连锁产业。荣华连锁产业的形成，年产值余万元，创税10万元以上，安排就业30余人。
为了能让兴凯湖特产“大白鱼”方便游客带走，朱晓娣还发明了荣华特色旅游产品--“香煎大白鱼”,受到了游客的青睐。由于“香煎大白鱼”供不应求，她毫无保留地将制作方法教给了其他人，从而使兴凯湖白鱼湾旅游区“香煎大白鱼”年产值近千万元。
朱晓娣不仅带领白鱼湾百户以上农民发家致富，拉动了白鱼湾经济的发展，更促进了白鱼湾农民走上旅游增收致富的道路。到目前全镇从事旅游餐饮接待业户达到家，其中农家巧嫂家庭旅馆发展到家。有60家经鸡西妇联扶持验收予以挂牌，有32家获得鸡西旅游局星级评定。
年全镇共接待游客万人次，旅游及相关产业总收入实现8万元，巧嫂户均收入达到5.6万元，八个典型示范户户均纯收入达到30万元以上，转移农村富余劳动力人，旅游业这一新兴产业正在向乡域经济支柱产业方向迈进。
谈到未来发展，朱晓娣觉得兴凯湖白鱼湾旅游风景区的市场潜力巨大，可供发展的餐饮、住宿、游乐等链条项目很多。她要继续开发类似“香煎大白鱼”能让游客“带得走”的特色旅游产品，如即食秀丽白虾、即食银鱼，将大白鱼切成小块制成即食“酒咬”等。
今后，“荣华连锁产业”还要做大做强，把“荣华酒店”办成农家特色宾馆品牌和名片。在事业上把眼光再放远一些，进一步拓展新的旅游项目，吸纳更多的农村富余劳动力就业。
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