文/杨柳婵
发展30余年后，广东俨然已成为中国酒店业最为瞩目的市场之一。
根据《年中国大住宿业发展报告》，从省一级行政区来看，以地区酒店类住宿业设施数量和客房总量规模为指标，广东省凭借着约3万家的酒店数量和万间的客房规模，位列第一。其中在客房数量上，更是比排名第二的浙江多出约82万间。
另据中国旅游饭店业协会的公开数据，截至年5月，广东五星级酒店数量为家，领跑全国，位列第二、三名的分别为江苏（85家）和浙江（78家）。
此外，根据《中国酒店连锁发展与投资报告》，中国酒店集团规模50强排行榜中，总部位于广东的占10席。
从各项数据上来看，广东酒店业的表现都可谓可圈可点，是中国酒店市场中不可忽视的力量。那么，广东酒店业是如何崛起的？广东这片波澜壮阔的酒店江湖由谁缔造？又将由谁改写江湖规则？
改革开放催生本土酒店品牌
对外开放门户优势所带来的繁荣商务活动最先塑造了广东的酒店业态。利好于改革开放，受会展经济的拉动，早在上世纪80年代，广东便成为了星级酒店的集中地。
年，中国内地首家合资五星级酒店，广州白天鹅宾馆正式开门营业，广东地区酒店业的革命序曲正式拉开。在此之后，主要由港商投资的广州中国大酒店和广州花园酒店相继于年和年开业。彼时广东地区的酒店业态，“合资”、“单体”与“商住”是主流。
随着年中国正式加入WTO以及同期旅游市场的拉动，香格里拉、万豪、雅高等国际酒店集团竞相登陆广东地区。据广东酒店行业协会不完全统计，年至年两年间，共有30多家国际品牌酒店进驻广东。为应对更为激烈的市场竞争，众多生于80年代的广东本土酒店品牌也开始筹谋集团化经营。
于年8月实现了集团化经营的白天鹅宾馆，目前除了继续深耕广东地区之外，亦开始向广西、两湖、浙江等地区进行酒店品牌和管理的输出。广州白天鹅宾馆总经理张添此前接受媒体采访称，目前集团已经开始逐步地往品牌发展这条路走。利好于“一带一路”政策，集团也已经在柬埔寨金边有所布局，与当地的一家酒店达成了合作。未来的三两年中，或加重在“一带一路”相关国家中的战略布局。
文旅入局将酒店做成景点
广东文旅集团对酒店的新思路始于千禧年。
年国务院规定将五一、十一假期合并周末，成为七天小长假，假日时间的延长意味着游客可出游的地域扩大、时间延长，我国的旅游事业迎来了新的黄金发展期。在这一轮掘金潮中，广东文旅集团的思路是将酒店也做成景点。
于是，年，中国首家动物主题酒店——广州长隆酒店拔地而起。此后，承袭“自然共生”理念，引入“生态客房”概念的长隆酒店与集团旗下的香江野生动物园、欢乐世界等旅游产品共同构筑了广州长隆旅游度假区年接待游客超万的奇迹。
长隆香江酒店客房图片来源：长隆旅游官方
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