文｜阿甘
年的长沙，无愧于网红之城。
一系列网红品牌的崛起，让网民见识了这座世界媒体艺术之都的另一面。
而在刚刚过去1月20日，《中国城市夜经济影响力报告()》显示，在50个城市的夜经济影响力PK中，长沙高居第三，其中夜经济传播力则位居榜首。
这座城市的夜晚，有超成都、重庆之势。
一、夜长沙的顶级数据
由瞭望智库联合腾讯共同编写的《中国城市夜经济影响力报告()》，从夜经济传播力、创新力、产业规模、商圈流量四个维度对50个目标城市进行综合评价分析，重庆、成都、长沙、青岛、北京、西安、上海、深圳、广州、武汉排名前十。
长沙总得分排名全国第三。
在权重占30%的传播力方面，长沙得分排第一。
夜经济传播力评价分成两块，包括官方媒体的传播指数和大众媒体的传播指数，从图文、短视频等内容上系统评价目标城市的夜经济传播影响力。综合数据分析，长沙、重庆、青岛、成都、广州、西安等为夜经济传播力第一梯队城市。
数据来源：《中国城市夜经济影响力报告一系列数据可以说明长沙夜经济的活力。
年10月下旬，中国城市夜间经济发展峰会在长沙举行。峰会上发布的数据显示，近年来长沙夜消费人数年增幅高达49%以上，长沙商户9%以上夜间营业，其中47%营业到晚上10点以后。
而且长沙夜经济业态越来越丰富。购、视、游、娱、展、演等领域的丰富资源，促使夜经济从单一的餐饮、购物等消费活动，发展到酒吧、夜游、演艺体验、灯光多元业态，随着消费需求的不断升级，催生出更多的形态。
与峰会同期举行的、为期95天的首届“夜星城”消费节，长沙市共组织主题活动场次，企业让利超10亿元，直接参与商家近1.3万家，商场客流量1.38亿人次，同比增长19.28%，营业总额达.7亿元，同比增长20.45%。
长沙市商务局年数据显示，长沙市有夜购商场、超市家，就业人数近7万人，日均到场消费顾客高达44.2万人次；特色商业街30条，就业人数1万余人，日均到场消费顾客5万人次。
近年来长沙立足山水洲城的特色，城市充满时尚感、烟火气，吸引大量游客前来打卡。夜经济成为网红长沙的亮丽名片，成功培育出文和友、火宫殿、茶颜悦色等40多个享誉全国的品牌。长沙先后评为十大夜经济影响城市，十大美好生活城市，夜经济十强城市。
二、40年娱乐进化史
提到长沙夜经济的繁盛，不得不提这座城市的娱乐精神。提到娱乐精神，又绕不过广电湘军这张名片。
实际上，湖南电视的异军突起，是根植于长沙由来已久的娱乐史。
现在的90后00后，估计已不知歌厅为何物了。如果没有去过长沙歌厅，便算不上真正搞懂长沙这座城市。
长沙的歌厅文化起源于长沙音乐茶座。早在年，长沙市银苑茶厅、爱群茶馆内冒出了两家音乐茶座，这是长沙歌厅的雏形。年，航空歌厅在长沙航空宾馆横空出世。
当时电影、戏剧跌入低谷，一时找不到其它娱乐方式的长沙观众，被这种融入长沙本土文化的小歌厅演艺所吸引，逛歌厅，成为长沙人或外地人在长沙夜生活的首选。
90年代，长沙的歌厅如雨后春笋冒出来，罗曼、琴岛、蝴蝶、大中华、红太阳等等，巅峰时期多达多家。长沙，是中国歌厅文化是起源地。
川流不息的步行街当时长沙最火的歌厅是琴岛，坐镇在那的是杨五六和周卫星。琴岛的场地不大，但只要有这两个人的演出，过道都能坐满。
奇志、大兵，周卫星、杨五六，欧阳胖胖、李清德……纷纷登陆歌厅舞台，他们用一口蹩脚的长沙普通话演小品、说相声，观众一边品茶，一边观看小品相声，笑声、掌声不断……歌厅的风格平民化，观众和演员之间随时随地的交流互动……这几乎成了当时长沙歌厅的一种模式。
“哈利油开了一个洗脚城，地点就在金盆岭，金盆洗脚，让你过足瘾……“70后、80后看到这两句话，估计都能表演出来。
湖南电视的娱乐之路，其实始于年新开播的湖南经视。
那时正是长沙歌厅最火的时候。
年，刚入职湖南经视一年的龙丹妮担任了《幸运》的制片人。经人介绍，知道现在在歌厅有一对组合火到离谱，想联系他们上节目试试。
龙丹妮请来了奇志大兵。第一期节目结束后，电视台的电话就被打爆了，奇志大兵火遍了全省。他们的相声成了《幸运》系列的固定环节，节目收视率大增。相比现在一个节目收视率能达到2％就能妥妥稳居收视第一，当时《幸运》收视率冲到了50％。其他电视台把《幸运》播出的那天，称作“黑色星期六”。龙丹妮也是从这里开始了“娱乐教母”之路。
大兵说过：“我们那些段子都是在歌厅里，在全世界最难伺候的观众手里炼出来的，我们能把那些现场观众搞定，电视观众算什么。”
歌厅段子经过雅化搬上电视，在很大程度上塑造了湖南电视的气质。这也是随后很长一段时间湖南电视以娱乐立台的受众基础。
长沙人爱看电视。你能想象在一个长时间只有三四百万常住人口的二线城市，打开电视机能看到多少个本地频道么？
湖南卫视、湖南经视、湖南都市、湖南电视剧、湖南娱乐、金鹰卡通、金鹰纪实、湖南国际、湖南电影、湖南公共、快乐购、湖南教育、长沙新闻、长沙政法、长沙女性、长沙公共、长沙经贸、长沙互动……巅峰时期超20家电视频道。
这个独特的娱乐生态系统，塑造了湖南电视的整体调性，也培育了本地人对电视媒体的情有独钟。在本地媒体的广告市场份额中，报纸与网络，很长一段时间都只是电视的一个零头。这跟成都的媒体格局恰好相反——成都是报纸吊打电视。
电视对长沙夜经济的影响有多大？拿夜经济的代表餐饮行业来说，长沙的餐饮店，能上一次湖南电视节目，那是店老板最津津乐道的事。与主持明星晒个合影，或是明星到店消费，这些照片都会张贴在店里最醒目位置。
一个路边小门面，或许会搁上一台电视机，循环播放该店招牌菜如何被湖南电视报道的场景。
当年田汉大剧院最火时，暖场VCR播放的是该剧院如何登上了央视《新闻联播》。
尽管随着移动互联网的无远弗届，深刻改变了整个传媒以及歌厅业态，但这骨子里头的娱乐精神，却一直在传承。
创立于年的健萌，这家长沙网红健身品牌的创始人邓郴与李祥，都是来自是湖南电视的资深媒体人。谈到长沙夜经济与媒体的关系，邓郴深有体会。“整个芒果系掌握了一定的娱乐话语权。夜经济在其他地方也有，但是没有长沙这样多的明星、达人在消费。另外，长沙的这些网红品牌比较善于推广，这也是跟长沙这么多年娱乐媒体比较发达有关。”
三、亚洲最大龙虾馆的故事
长沙为什么会有如此多的网红品牌？
广电湘军队伍中，到其他领域创业的人比比皆是。这些深谙传媒推广的媒体人，改变了其他行业的一些玩法。
文和友、健萌、盛香亭、御泥坊……许多知名网红品牌的创业团队，都有湖南电视人的影子。
还有很多并未走出长沙、只在本地闷声发大财的网红品牌。
其实在长沙做成一家餐饮店，是很难的。以36氪湖南所在的侯家塘商圈为例，10年来，铁打的洗脚城，流水的餐饮店。餐饮门店淘汰更新速度之快，是非常残酷的。
长沙的网红餐饮品牌，都是慢慢生长出来的。
超级文和友的排队长龙文和友的联合创始人、超级文和友总经理翁东华，在夜经济峰会上讲述过文和友的创业史。
年的夏天，他们摆了第一个摊。”每天下午5点半出摊，凌晨4点收摊，每天只能做1千元，陪客人喝酒8个小时，如果不陪喝就没有营业额，坚持了快一年就不做了，因为实在太累了。“
年12月，他们在人民西路6号一个社区边的小独栋里开了第一家店。80平方，一共5人。以这个社区为原点，创始团队花了四个月时间，去江西、湖北学习如何做小龙虾。
媒体朋友经常光顾，老板陪喝也是常事。
生意火爆后，每天排队一两个小时。吵到了社区邻居，再加上品牌逐渐为人所知，他们决定搬到了杜甫江阁对面的湘江中路72号，离第一家店不远。生意异常的火爆——最高峰时可摆桌，一天营业额二三十万。
这个店原来是家造纸厂，翁东华他们将之改造成了地道的老长沙味道。连厕所都是七八十年代那种集体公厕。无论是大厅还是包厢，都尽量还原老长沙人的旧时生活场景。这种调性，擦亮了文和友的品牌。
这家店创造了长沙夜宵店的奇迹。但做了不到三年，接到了征收拆迁和关店的通知。创始团队决定在离原店米的海信广场又开了一家店——这就是超级文和友的诞生。
超级文和友延续了杜甫江阁店所塑造的文化调性，做成了一个巨大的老长沙社区。
”还原了我们小时候的生活场景，找回了我们丢失过的记忆。我们把自己的店内的空间当作是我们的美术馆、博物馆，不会当成一个饭店，我们认为店里所有的一切都是媒介。会不定期举办与在地文化相关的展览，比如《长沙本色》摄影展览，记录长沙的城市变迁。坚持从‘市井之道’出发，扎根当地文化与城市性格，是我们办展览的初衷。”翁东华如是说。
长沙是娱乐之都，也是著名的媒体艺术之都。文和友团队极大利用了媒体的资源，从自己的角度推荐文和友，推荐长沙。“我们从小摊变成个体户，从个体户变成企业，又从企业变成了有一个有思想的组织，这很有趣。”
翁东华这样介绍超级文和友有三个维度的价值：用户、商户、城市。“给用户提供一个解决孤独、获得快乐的场所。许多人在超文用餐、社交，在这里获得相处的快乐。有超过对的年轻人在这里谈成恋爱、求婚成功。为商户解决生存问题和传承问题。长沙和广州都进驻了许多有态度的本地老字号，他们在超文经营生意、延续发展。最重要的是城市价值，超文的存在是在传承市井文化、保留城市烟火气息，我们希望为长沙，为更多的城市，建造一个市井博物馆。”
文和友的10年生长史，是长沙网红品牌成长史的一个缩影。
四、夜经济背后的生态支撑
长沙夜经济的发达，还有着更深刻的背景。
夜经济的繁荣，实际上需要很多条件。从城市经济体量、人口数量，到居民可支配收入，再到气候，营商环境……都在左右着一座城市的夜间生态。
首先是经济体量，更准确的是居民可支配收入。
这是先决条件，有钱才会有消费。夜经济消费基本都不是刚性支出，属于一种选择性享受型的消费。
长沙近10年来的经济体量增长迅猛。年正式迈入GDP万亿俱乐部。居民整体收入还不错，生活相对宽裕，有数量稳定的活钱可以支配。中国城市夜间经济峰会发布的数据显示，这两年长沙人均可支配收入在全国大中城市排名中一直在20名前后，算是小康有余。
更关键的是闲钱。如果居民收入高，但房价更高，所有收入被房价压榨后几无剩余，那实际上还是等于没钱。
长沙某网约车运营商告诉36氪湖南，长沙网约车日单量达到50万，而武汉的这个数据是40万，尽管武汉城市体量比长沙大得多，“主要原因还是长沙房价低，长沙人闲钱多。”
数据来源：纬房指数研究小组长沙是中部低区的房价洼地。根据纬房指数研究小组发布的年06月重要城市大数据房价中位数。在二线城市里，长沙以排名最末。而样本的平均数是。
所以，年在长沙举行的程序员节的口号，就是“拿一线城市的工资，住长沙宜居房子，干全球软件事业。”
第二，得有闲。
比长沙有钱的城市多的是，但长沙的夜经济却比那些城市更繁盛。背后的重要原因是，长沙人的闲时更多。
夜经济的消费基本上都是休闲过程中实现的消费，消费本身就是休闲的内容。所以作为夜经济消费主体的工薪阶层，中小青年，如果大多数每天要加班很晚，通勤时间又长，很累，那么收入再高也没有时间去逛街、消费。
第三，得有心情。居民幸福感要强，下班后得有心情去消费。如果工薪族工作很忙，回到家里还有巨额房贷、小孩教育等烦心事，这种情况大概率不会到外面吃饭，也谈不上为夜经济做贡献了。
换一种说法，只有当这个城市的市民总体上对这个城市的生活比较满意，对这个城市的发展前景比较乐观，这样的城市夜经济才会发展起来。
长沙连续13年获评中国最具幸福感城市，是对长沙夜经济繁荣的最好注脚。
守护一方平安第四，要有好的营商环境和休闲消费环境。
如果因为各种管制，使城市的商业设施、业态不健全，环境脏乱差，晚上出去还有些担心安全，这样的城市夜经济大概率也发展不起来。
长沙在这方面给消费者的感觉很好。比如在黄兴南路步行街，主管部门支持并规范管理城市艺人表演，邀请街艺表演艺术家在晚8点至10点进行表演、直播，让市民、游客和网友感受“夜长沙”的文化和温度。
去年，长沙营商环境指数位居全国第9、中部第一,再次获评国中国际化营商环境建设标杆城市，获评首批国家文化和旅游消费示范城市，入选全国十大最受欢迎出游目的地城市、中国夜经济十强城市，位居全国百强网红城市第8位。
这一连串荣耀的背后，深藏着这座城市有温度的娱乐精神。
（备注：本文图片除特别注明外，其余由天心区委宣传部提供）
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