杭州年12月21日/美通社/--12月14日下午，在21世纪经济报道主办的“21世纪住宿业高峰论坛”上，城市更新、乡村振兴成为大住宿行业嘉宾探讨的热频词。众所周知，新冠疫情的冲击使我国出境旅行尚处于停滞状态，而国内疫情的有效控制使国内旅游得到巨大发展。在国内国际“双循环”新格局下，国内旅游大循环对出境游的替代效应明显。出境回流的中高端消费需求与大众市场品质化的要求叠加，共同要求旅游住宿行业朝着品牌化、智能化、品质化方向发展。正因如此，高端酒店产品正在进入消费和投资“风口”，而立志于做出民族品牌的开元酒店集团，也正在积极探索高端酒店发展的正确路径。
01高端酒店的“风口”之路
根据《财富商业洞察》发布的最新预测，全球高端酒店市场规模为.5亿美元，预计将在年达到.9亿美元，在预测期内的复合年增长率为10.4%。
而STR最新的数据也显示，高端酒店市场在ADR（日均房价）的恢复方面表现出更强的弹性尽管仍略低于疫情前的水平，但年全球所有地区的高端酒店ADR恢复水平均达到了疫情前的93.0%-96.6%例如欧洲的高端酒店ADR已经恢复到了96.6%，而其他酒店类别仅达到疫情前基准的82.5%而年部分地区的高端酒店市场的ADR甚至超过了疫情前的水平，如中东地区已达到.7%。
国内的高端市场一直在今年7月南京疫情发生之前，都处于高速复苏增长状态，其中高端市场的一些数据甚至超越年前的水平据亚洲旅宿大数据研究院根据年11月的监测，中国正在筹建的高端连锁品牌客房达到42,间，如果这些客房全部完工，该类别的供应量将占到整体酒店市场的35%。
此外，中国酒店行业今年的交易总额超过亿元，其中有四成是高端酒店今年高端酒店开业率增长与去年同期相比，增幅了19%以国内高端酒店集团代表开元酒店为例，近日规模突破家，开业规模超过家，其中开业酒店中，高端占比就近五成正因如此，开元酒店集团荣获“年度中国最具投资价值酒店管理公司”奖项，集团旗下杭州富春芳草地度假酒店、南太湖山庄荣获“年度中国最受欢迎度假酒店”奖项，盐城大纵湖东晋水城开元度假酒店荣获“年度中国卓越亲子研学酒店”奖项，海宁开元名都大酒店荣获“年度卓越城市CBD商务酒店”和酒店总经理张坤荣获“年度中国最佳酒店经理人”奖项。
开元酒店集团在21世纪住宿业高峰论坛获金枕头奖“中国最具投资价值酒店管理公司”
从国内外数据我们可以看出，经历了年前后的经济型饭店爆发式的增长，经历了8-10年中端饭店市场的增长，高端酒店存量市场还有更大空间，或许还不能说高端酒店的“风口”已至，但一定已在路上。
02高端酒店的本土发展首先要读懂“城市更新”
那么如何在“风口”期找准切入点，从根本上抓住行业与时代机遇，成为新的探讨话题开元酒店认为，做好高端酒店品牌，首先要做的是“读懂中国的城市更新”。
#城市更新带来第一波高端物业红利
城市更新是城市发展的必然趋势过去城市发展主要是规模扩张，粗放式发展，现在和未来则聚焦城市内核、内涵式、提高质量的发展模式。
中央提出了实施城市更新行动，但是要防止大拆大建的过度房地产化的方式在过去20年中中国房地产的黄金时代，酒店作为物业配套，起到的作用则是提升开发地块的品牌价值，带动商业写字楼或者住宅的销售高星级酒店项目几乎以不计利润为代价，作为商业地产项目的陪衬但在“房住不炒”的后房产时代，国内房地产行业高杠杆发展模式已经失效，地产开发商手中的酒店项目需要回归商业投资本质。
据不完全统计，目前全国适合做高端酒店的物业80%在地产商手里，而处于转型期的地产商正在积极寻求专业国内外酒店集团，发挥高端物业更大的商业潜能，这应该是每一个做高端酒店的酒店集团必须要重视的第一波红利。
#城市更新加大高端品牌需求
所以，随着近些年来城市化建设的不断深入，大量没有实现商业价值的物业资源会得以释放，给酒店投资提供了新的机遇物业除了在地产商手里，还有一些高端酒店、老酒店属于地方旅投、城投这样的地方国企它们最大的问题是存在着连锁化程度不高，资产运行效率低下的情况据亚洲旅宿大数据研究院统计，当前我国酒店市场既存的30多万家中高端酒店中，连锁化程度不到14%。
正因如此，城市更新让一些传统的高端酒店有机会焕发生机，提升自己的价值，传统物业的更新需求加大对高端品牌的需求如杭州博奥开元名都酒店在去年年初换牌更新为开元名都，酒店翻牌后着力于社群关系及线上市场开发，
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