金门游，下榻浯江大饭店两宿。“浯江”从宾馆的英文翻译可以直观地看出“浯江”乃“金门河”也，再则《金门日报》的副刊上有“浯江夜话”的栏目，与“鹭江夜话”形同搭档。再细究，“浯江”乃岛上一条难得的溪流，且为金门的别号，人与水的关系可见一斑。所以“浯江”“浯洲”对金门而言，大概就是“鹭江”“鹭岛”对厦门而言。
浯江大饭店其实并不大，一幢三层的楼宇，即便与改革开放前的厦门“鹭江宾馆”相比，也还要矮上半截，但服务管理令人宾至如归，客房里的各种设施的舒适与厦门的毫无二致，今后想要留下什么印象都难，似乎只有电视里的“选举辩论”的燥杂以及那免费的“冻顶乌龙茶”枣红色的小纸袋在提醒您这里是台湾当局管理下的辖区。
大金门岛大人稀，四下静谧祥和，茂密的野草与绿树在海风里轻轻摇曳，浯江大饭店有独处郊野的感觉，正对面是“空中大学”，既电视大学，二者间一道黑得微微发亮的柏油路如同村姑甩下的一条粗黑的辫子。下榻“浯江”的头夜，恰好碰上当地选举“立委”的前夜，有陈姓“选手”在拜票造势集会，口号声喇叭声，声浪阵阵，这是金门很难得的热闹，我们原本无所事事的夜晚，也一下有了出门的看头。出门左去，与金门的中心——金城镇有十来分钟的步行路程，路虽然不宽，但路灯明亮，宽敞的妈祖庙默默雄居路边，偶尔有摩托车或小轿车疾驰而过，反倒给人乡间公路的幽静之感，头顶上有久违的星光点点，一个没有阴霾的夜空，与内陆的高速发展形成对照……
夜里洗了一个舒适的热水澡早早入睡，隔天一早天麻麻亮起来出门，朝路的右面独行，早起真好，十来分钟后步入路边一个叫“贤聚”的村庄，村中的老屋新楼与闽南的农家很象，外号叫“方块酥”的金门导游昨天说当地的村子民风淳朴夜不闭户，姑且听之吧，但整洁却是触目可见的，连几间塌破的古厝也把残砖断木收拾得井井有条。大路小道整得如同公园，农居错落于绿树、草坪和田畴间，在村头一株老榕的掩映下，静卧着明朝的兵部尚书卢若腾的墓园，冬季的落叶铺满坟茔的周遭，绿草与落叶织就的天然地毯在我的脚下柔软地起伏着，放眼四周，不见一纸人弃的垃圾，盈耳的鸟鸣清脆如乐，竟把我牵回了遥远的农耕时代，似乎中国最美的乡村就在这里……
久久陶醉的我居然一时分不清东西南北，路边徘徊了片刻，发现有一晨练的大汉光着脚慢跑而来，于是问“浯江大饭店怎么走？”他停了下来，简单的方位也细细指点，生怕不够周到。谢谢啦，你这热心的金门赤脚大仙！
我轻松地快步回到浯江大饭店，肚子饿了。饭店地下层的餐厅提供自助早餐，地下层别有洞天：灯光柔和，红鱼在水池里悠游，盆景苍翠，环境清新而清静，就餐十分合宜。早餐有稀饭咸菜、面包果酱、茶点咖啡，包子馒头等，相当粗放，属于“吃饱型”的，似乎还不及我们厦大学生食堂的水平，但它的豆浆意外地好喝，这绝对不是我的错觉，一同品饮且啧啧称赞的还有同行的沈世豪教授。那豆浆汁浓味甘，淡淡豆香，滑顺适口，饭吃饱了后，我居然一连喝了它三碗，还暗暗盘算，隔天的早餐要喝得更多，呵呵，我的中国胃，一下就被鲜浓的豆浆收买了的中国胃，真是“山不在高，有仙则灵”，早餐不在多，有浯江豆浆就行！
豆浆这个东西是最容易超水分稀释作业的，况且还是自助餐任人豪饮的豆浆呢，可人家压根就没有那个概念，这下我突然觉得乡野的金门，到处包装得金碧辉煌的高粱烈酒其实只是它外在的豪放，而千年浯江日夜流淌的也许还是那黄豆研磨成浆的原汁原味……
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