高级酒店不卫生清扫方式的影片“杯子的秘密”在网络发酵，让许多网友气愤不已
“杯子的秘密”揭高级酒店丑闻！酒店保洁员待遇差，素质低是主因
文化与旅游部11月15日下令上海、北京、福建、江西、贵州等5省市调查处理。
综合媒体11月16日消息，上海市旅游局正在核实调查，对证据确凿的涉事酒店，将积极协调各相关执法部门予以严处。
北京市旅游委15日约谈涉事的4家酒店；福州市旅游委对涉事酒店进行现场取证；贵阳市旅游委也正在对涉事酒店进行核实调查。
截至16日上午，涉及的14间酒店已有12间酒店回应并致歉。
网友以伪装成闹钟的摄影机录下清洁人员的清扫情况。影片中，清洁人员用洗脸毛巾、浴巾当抹布几乎是所有饭店的通则，马桶与杯子全用同一条擦。他说，在6年期间住过间五星级酒店及精品设计酒店，这些问题是所有酒店普遍存在的问题，波及率近%。
早在去年，就有媒体曝光哈尔滨市三家酒店的员工用马桶刷刷茶杯的事件。所谓“病从口入”，用马桶刷刷杯子，会使马桶中大量的大肠杆菌污染茶杯，实现医学上的“粪口传播途径”。
▲“杯子的秘密”揭高级酒店丑闻！
酒店行业卫生问题一直存在，相关丑闻也常有曝光，不光盥洗用品存在大量卫生隐患，床被的不洁更是众人皆知的“不是秘密的秘密”。早些时间，曾报道就有哈尔滨的五星级酒店用洗过马桶的刷子清洗客人的茶杯；将房间的被子铺在地上折叠的情况。
为了防止可能对身体健康的伤害，不少游客与商旅人士也已养成了出门自带洗漱与贴身用品的习惯，以避免使用到不卫生的酒店用品。
为什么在媒体对五星级酒店卫生问题连续曝光之后，视频里的十几家五星级酒店依旧无一例外的进行不合规操作呢？
酒店保洁员待遇差，素质低，是造成这种乱象的主因
有人指责酒店保洁员缺乏职业道德，但也有人为其辩护，认为该工作待遇差，导致从业者素质普遍偏低！
在中国，酒店保洁员的底薪普遍偏低。比如北京的五星级酒店保洁员，月薪仅为2,元人民币，与北京年最低工资标准2,元接近。该岗位实行轮休制，每周可休两天，“休息时你想干也可以，就不用完成任务量，打扫一间算一间的钱”。
北京某五星级酒店的一位工作人员说，酒店包吃包住，住房是8人一间，但不住也不退钱。这个现象并不是中国独有。据一位曾在法国留学的业内人士爆料，中国以外的星级酒店客房保洁员也会因为薪酬低而“马虎”工作。
“因为实在太忙了，这边还没打扫完那边又开始催了。每间10分钟搞定，花了半小时就会被骂。最后都机械化了，只想快点干完，反正又不是打扫自己家里“。该业内人士还表示，“无监管下，假如酒店对保洁工真的有挑选标准，一定是挑干得快的，而不是干得干净的”。
酒店卫生问题解决之道
在欧美，餐饮业与旅馆业往往有“调查员”这一行业监管职业。调查员通过不定时间段，不定频率的暗访来对餐馆与旅馆进行监督。
相较于欧美，中国的环境要“宽松”的多。中国的卫生监管部门虽然也有巡查，也有暗访，也有评级，但是调查结果对服务单位的影响力度就要小得多。酒店清洁的成本主要集中在保洁员的人力上，保洁员即使违规操作，但是“一条龙”操作可以大幅提升清洁效率，那酒店就会默许。
何况违规很难被抓住，即使被责令整改，代价依然很小。在监管困难，违规成本极低，公众容忍度较高的环境下，天性逐利的资本市场会如何做？自然会选择最不卫生，最不道德，但是最为经济节省的操作方法。
▲酒店保洁员待遇差，素质低是主因
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