近日，南昌白金汇大楼内的KTV发生火灾已造成10人死亡，其中3人为宾馆旅客。2月26日海航酒店集团发布官方声明称发生事故的KTV为独立法人、自有产权经营，不属于白金汇海航酒店经营范围。关于此次发生酒店消防安全问题、海航的处理情况，以及今后酒店的消防安全防范，酒店评论记者就此事特约业界人士进行了探讨……
天津亿豪山水郡度假酒店总经理谷安迪
南昌白金汇酒店火灾伤亡事件，又是一起让人痛心的酒店事故，值得业内所有同仁们警醒。
海航集团在第一时间予以声明回复，应该说是一次比较得当的公关行动。声明中表示了对死伤者的慰问，也阐明了该酒店只使用海航品牌名称，但海航并不参与管理。有人也许会说此举有撇清关系之嫌，但在我看来，基于事实的理性说明是非常必要，这符合国家和行业不断完善法律权责的法制精神，并无不当，且为我们提供了公关应对的理性范本。
每个酒店都有自己的消防预案，甚至会定期进行消防演练和培训。但是，从我个人的管理经验来看，预案的演练必须融入酒店运营的“血液”中，这就好比练“武功”，一日不练便会放松，三日不练便会退步。所以，消防安全的警钟必须每天敲响，消防技能和应急预案的演练要像服务技能培训一样，天天讲，天天练。纵使这样，也很难万全，但终究会增加保险系数。我们通常都说安全是头等重要的大事，但是反观我们的行业实践，安全培训是不是像头等重要的培训一样被安排在日常计划中，答案可能就各有不同了。
此次事故的发生是因为切割装修材料飞溅的火星引燃了堆放的装修垃圾。这个细节其实关系到酒店一个重要的防火程序：动用电焊及切割材料等危险作业时要有“动火证”，要由保安部到场布控。对于外来施工者，保安部应该有非常严厉的管理，不符合防火规定的立刻停工。此案例中酒店保安人员透露警告了装饰公司但未果，这其实也告诉我们防火管理制度执行不到位，则很有可能遵循“墨菲定律”，产生恶果。
不得不说，中国民众对于安全的重视还需要大力的加强。所以，在酒店管理中，对违反安全问题的“小事”必须严厉惩戒，才能形成“安全第一”的文化。在我看来，员工在不该吸烟的地方吸烟的严重程度要远大于服务时把菜掉落在客人身上，服务失误可以容忍和培训，但无视于他人安全，将他人置于险境的行为应当从严处置。
只有人人都把防火安全“当回事”，人人都每天在演练中进行“角色扮演”，才能够最大限度的避免意外的发生。
中瑞酒店管理学院酒店管理系副教授王兴顺
这次火灾是在停业装修的过程中发生且火灾的直接负责人并不是酒店而是施工方，事故的性质并不在酒店服务业安全生产责任范围内而属于装修行业安全生产责任事故。当然，酒店也有间接性责任，在选择装修队以及现场监管中可能有疏漏从而造成此类事故的发生。
此次事件对酒店也有警醒提示的作用，酒店的预案大多是针对自身安全管理，对于并不多见的外包工程似乎也应该纳入今后的酒店安全预案考虑范围内。
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